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Nektarinenmarmelade


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Zutaten

4 Glas/Gläser

  • 1 kg Nektarinen
  • 500 g Gelierzucker , Extra 1:2
  • Zitrone , Saft davon
5

Zubereitung

  1. 1. Nektarinen waschen, Kerne entfernen, in Viertel schneiden, in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe Turbo zerkleinern. 2. Gelierzucker und Zitronensaft zugeben, 10 Sek./Stufe Turbo vermischen und 13 1/2 Min./100°C/Stufe 2 kochen. 3. Heiße Marmelade sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen und verschließen. Rezeptvarianten: 1/2 MB Weinbrand oder Apricot Brandy unter die fertige Marmelade rühren.

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Kommentare

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  • Ein tolles Rezept vielen lieben Dank dafür,...

    Verfasst von J.o.e.y. am 10. September 2018 - 17:03.

    Ein tolles Rezept vielen lieben Dank dafür,
    es schmeckt pur gut aber ich hab es auch mit Äpfeln gemischt
    auch lecker und etwas Vanille😋😋😋

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  • Sehr lecker! Mein Sohn liebt diese Marmelade!

    Verfasst von köchin-mel am 5. Oktober 2017 - 22:26.

    Sehr lecker! Mein Sohn liebt diese Marmelade! Love

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  • Bin gerade fertig geworden. Der Geschmackstest ist...

    Verfasst von Hustelinchen27 am 19. Juli 2017 - 14:12.

    Bin gerade fertig geworden. Der Geschmackstest ist schon mal klasse. Nun muss die Marmelade nur noch fest werden. Habe sie erst einmal in den Kühlschrank gestellt. Es ist einfach genial, im Thermomix Marmelade zu kochen. Vielen Dank für das schöne Rezept

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  • wow.... sehr lecker!

    Verfasst von greendaygirl am 2. Oktober 2016 - 14:04.

    wow.... sehr lecker!

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  • Super lecker. ...

    Verfasst von Italiana82 am 21. September 2016 - 16:39.

    Super lecker.

    Ich habe die 2te Ladung etwas abgewandelt, indem ich 450g Aprikosen und den Rest mit Nektarinen aufgefüllt.

    Danke.

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  • Tolles Rezept, einfach und

    Verfasst von anni20111965 am 4. September 2016 - 18:01.

    Tolles Rezept, einfach und schnell und megalecker  tmrc_emoticons.)

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  • Einmal genau nach Rezept

    Verfasst von sumsi.s am 28. August 2016 - 14:36.

    Einmal genau nach Rezept gekocht - lecker! Das zweite mal als Abwandlung Nektarinen-Apfel-Marmelade - noch leckerer! Die Äpfel aus Mamas Garten gaben eine leichte Säure, fand ich persönlich noch besser. Hatte 300 Gramm Äpfel, 500 Gramm Nektarinen, einen Schuss Zitronensaft und 400 Gramm Gelierzucker 2:1. Müsst ihr unbedingt ausprobieren... Love

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  • Gerade gemacht. Hatte

    Verfasst von Rottifan am 7. August 2016 - 14:28.

    Gerade gemacht. Hatte allerdings im ganzen nur 750 g Nektarinen, inkl. 2 Aprikosen, und 250 g Gelierzucker 3:1, hoffe es wird was. Habe zum Schluss noch 35 g Weinbrand untergerührt. Jetzt muss es nur noch abkühlen.

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  • Gerade ist die Marmelade in

    Verfasst von Arabesque am 4. August 2016 - 16:20.

    Gerade ist die Marmelade in Gläser gefüllt. Tolle Farbe, super schnell gemacht und der Geschmack ist der Hit!

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  • Ich habe die Marmelade mit

    Verfasst von Julia_8 am 28. Juli 2016 - 12:46.

    Ich habe die Marmelade mit 750g Nektarinen und den 3:1 Gelierzucker gemacht.

    Schmeckt super lecker! Big Smile

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  • Tolles Rezept, super lecker

    Verfasst von Carina04 am 20. Juli 2016 - 00:12.

    Tolles Rezept, super lecker und einfach zu machen 

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  • Diese Marmelade ist genau

    Verfasst von Zonnedrop am 8. Juli 2016 - 23:20.

    Diese Marmelade ist genau richtig um den Sommer einzufangen. Einfache Zutaten, aber sehr lecker. Manchmal geht es auch ganz ohne chichi tmrc_emoticons.;)

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  • Natürlich  5 Sterne  

    Verfasst von Thermoflitzi am 4. Juli 2016 - 16:44.

    Natürlich  5 Sterne  

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  • Super schnell, super einfach,

    Verfasst von Thermoflitzi am 4. Juli 2016 - 16:40.

    Super schnell, super einfach, super lecker!!!!

    Ich habe die fehlende Obstmenge mit Pflaumen aufgefüllt und auch mit Weinbrand verfeinert. Toll. 

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  • Heute haben wir unser

    Verfasst von Dragonfly2311 am 23. September 2015 - 22:27.

    Heute haben wir unser Bäumchen abgeerntet. Aber was macht man mit sooo vielen Mini-Nektarinen? Klar...Marmelade!  Und die ist echt lecker!  Danke für das Rezept!

    Träume nicht Dein Leben,  sondern


    lebe Deinen Traum! Check!

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  • Einfach und lecker!

    Verfasst von Sandra294 am 21. September 2015 - 13:10.

    Einfach und lecker!

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  • Habe nicht ganz soviel

    Verfasst von lechbruck am 10. September 2015 - 13:05.

    Habe nicht ganz soviel Nektarien da gehabt und noch Äpfel dazu, schmeckt superlecker!

    Danke fürs Rezept! Love

     

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  • Was soll ich noch sagen,

    Verfasst von sunse am 31. August 2015 - 18:22.

    Was soll ich noch sagen, suuuuuuper lecker geworden. Von meinen 8 Gläsern sind nur noch 2 übrig. Jeder wollte ein Glas, der diese Marmelade probierte. Love

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  • Super lecker und ideal zur

    Verfasst von flitzepolo am 25. August 2015 - 20:09.

    Super lecker und ideal zur Resteverwertung 5*!

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  • Superlecker und aromatisch! 

    Verfasst von Frau Lava am 9. August 2015 - 10:55.

    Superlecker und aromatisch!  Love [[wysiwyg_imageupload:17384:]]

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  • Hallo, macht man die Haut

    Verfasst von Siamkätzchen am 17. Juli 2015 - 19:48.

    Hallo, macht man die Haut nicht ab?

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  • Jetzt schon zum 5.! Mal

    Verfasst von Sonjauwab am 7. Juli 2015 - 23:39.

    Jetzt schon zum 5.! Mal hintereinander gemacht u wirklich jeder total begeistert. Die Marmelade ist ein Gedicht tmrc_emoticons.)

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  • Sooo lecker !

    Verfasst von Hundinga1 am 20. Juni 2015 - 13:54.

    tmrc_emoticons.D

    Sooo lecker !

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  • Hatte nur 500g habe also nur

    Verfasst von Backsusi am 13. Juni 2015 - 12:39.

    Hatte nur 500g habe also nur halbes Rezept gemacht ging super schmeckt super tmrc_emoticons.)

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  • Habe schon einiges an

    Verfasst von Jonasch15 am 13. Juni 2015 - 07:23.

    Habe schon einiges an Marmelade gemacht, aber diese ist echt der Knaller. Waren alle begeistert und ich musste schon  nachkochen. Sehr aromatisch

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  • Wirklich köstlich....!!!!!

    Verfasst von mutter-98 am 20. August 2014 - 19:23.

    Wirklich köstlich....!!!!!

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  • Super lecker geworden

    Verfasst von Wunderblume 02 am 20. August 2014 - 10:16.

    Super lecker geworden tmrc_emoticons.)

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  • .......dafür gibts natürlich

    Verfasst von Milchreisköchin am 4. August 2014 - 08:35.

    .......dafür gibts natürlich 5 Sterne!

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  • Die Marmelade ist ultra

    Verfasst von Milchreisköchin am 4. August 2014 - 08:31.

    Die Marmelade ist ultra lecker und schön samtig.

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  • Suuuper schnell gemacht und

    Verfasst von cookie79 am 28. Juni 2014 - 22:11.

    Suuuper schnell gemacht und total lecker tmrc_emoticons.)

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  • Ich habe die Nektarinen nur 6

    Verfasst von otwi am 26. Juni 2014 - 12:45.

    Ich habe die Nektarinen nur 6 Sek auf Stufe 5 zerkleinert und den Gelierzucker und den Zitronensaft und zusätzlich 4 EL Weinbergpfirsichlikör mit den Spatel untergerührt. Wird nicht so fein.

    Das Ergebnis ist sehr lecker.

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  • Schnell gemacht und super

    Verfasst von kuschelhund am 15. Juni 2014 - 15:48.

    Schnell gemacht und super lecker.  tmrc_emoticons.)

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  • Total lecker und super

    Verfasst von b.boeck am 8. September 2013 - 15:08.

    Total lecker und super schnell gemacht

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  • Hi habe die Marmelade mit

    Verfasst von Annaz am 7. Juli 2013 - 13:47.

    Hi habe die Marmelade mit Aperol verfeinert und das Ergebnis ist ausgesprochen gut  tmrc_emoticons.)

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