3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Nuss Nougat Creme für Fructose und Lactoseintoleranz


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

200 g

  • 100 g Traubenzucker
  • 1 EL Kochkakao
  • 3 EL Haselnussmus
  • 3 EL Schmand laktosefrei
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Den Traubenzucker mit dem Kakao kurz vermischen. 

  2. Haselnussmus mit dem Schmand unterrühren und zu einer geschmeidigen Creme verarbeiten.

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Schmeckt auch sehr lecker mit anderen Nussmusen. z.B. Erdnussmus. Geht dann in Geschmacksrichtung Snickers


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Wo kaufst du das

    Verfasst von NanaSo am 27. Februar 2015 - 23:19.

    Wo kaufst du das Haselnussmus?

    Das Rezept ist aber nur eingeschränkt für Fruktosemalabsorption geeignet, da Haselnüsse von sich aus viele Disaccharide bzw je nach Quelle viel Saccharose, die in Glucose & Fructose gespalten wird, enthalten.

     

    Haselnussmus (BLS3.02):

    Disaccharide (2M) 61.1 mg

    Saccharose (Rübenzucker) 0.1 g

    Zucker            0.1 g

    Quelle:Bundeslebensmittelschlüssel

     

     

    Grüße

    Nathalie

    LG


    Nathalie


     


    Jeder Tag bringt Neues.


     


     


     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können