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Petersilien-Nuss-Pesto


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Zutaten

  • 2 Hände voll Petersilie ohne Stil
  • 100 g gehackte Cashewekerne
  • Schale einer halben Limette
  • 2 gehäufte EßL. geriebenen Parmesankäse
  • 200 ml Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • 6
    3min
    Zubereitung 3min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1.  Die 100g Cashewkerne im Closed lid auf Stufe 5/10sec hacken.

    Restliche Zutaten dazugen und alles auf Stufe 5/20sec verrühren,mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Auf Brot,unter Quark gerührt oder zu Gegrillten schmeckt es sehr gut!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Prima Rezept! Es geht auch

    Verfasst von sylke123 am 21. April 2013 - 19:47.

    Prima Rezept! Es geht auch gut mit Walnüssen.

    LG Sylke

    Sylke


    wollewolle.blogspot.de

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