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Pilz-Sauce


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Zutaten

4 Portion/en

  • 1 rote Zwiebel
  • 3 EL:Öl
  • 1 Würfel r, indebühe
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 100 ml Sahne
  • Steinpilze eingeweicht 60 g
  • 3 EL Sherry
  • Pfeffer.Salz
  • 1 Tl.Mehlschwitze
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Öl in den Closed lid 2 Sek./ Stufe 8./ 4 Min./ Stufe 1./ 100 Grad.

    Rinderbrühe,Wasser,Pilze,Sahne.und Sherry ,Pfeffer Salz und Mehlschwitze in den Closed lid 6 Min ./ Stufe 1. / 80 Grad.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wir benutzen dieses tolle

    Verfasst von Mandalay79 am 15. November 2013 - 13:47.

    Wir benutzen dieses tolle Rezelt mit zwei kleinen Änderungen. In der Regel benutzen wir frische Champignons und statts Sherry kommt Weißwein in die Soße.... tmrc_emoticons.-) 1A

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  • Pilze

    Verfasst von Regionalrekord Rene am 27. Juni 2011 - 00:10.

    ja eingeweicht bitte !!Cooking 10

    Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!

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  • Hallo, sind es getrocknete

    Verfasst von skifahrerin am 26. Juni 2011 - 12:52.

    Hallo,

    sind es getrocknete Steinpilze, die vorher eingeweicht werden oder frische Steinpilze.

    LG skifahrerin

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  • Pilze

    Verfasst von Regionalrekord Rene am 26. Juni 2011 - 11:54.

    Ja die Pilze kommen rein Cooking 6

    Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!

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  • Pilze????????

    Verfasst von Mixperle am 26. Juni 2011 - 11:39.

    Kommen Pilze rein? Wieviele denn und welche?

    LG von der Mixperle

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