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Reineclouden - Weinbrand Marmelade


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Zutaten

4 Glas/Gläser

Marmelade

  • 1000 Gramm Reineclouden, Pflaume
  • 60 - 100 Gramm Weinbrand
  • 500 Gramm Gelierzucker 2:1
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Zubereitung

  1. Reineclouden oder Pflaumen waschen und entsteinen, dann im Closed lid bei Stufe 10 ca. 30 Sekunden fein pürieren. 

    Weinbrand und Gelierzucker dazu, 5 Sek. Stufe 5 verrühren und dann 15 Min. 100 Grad Stufe 2.

    In heiße Gläser abfüllen und verschließen, für einige Minuten auf den Kopf stellen, fertig! 

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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