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Zutaten
5 Glas/Gläser
- 500 g Rhabarber, geputzt und in Stücke geschnitten
- 500 g Maracujasaft
- Saft einer halben Zitrone
- 1000 g Gelierhzucker 1:1
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Rhabarberstücke ca. 10 sek. Stufe 10 pürieren, dann restl.Zutaten hinzufügen und etwa 10 Minuten / Varoma/ Stufe 2 kochen lassen. Evtl. noch ein Päckchen Zitronensäure unterrühren zur besseren Gelierung. Gelierprobe machen! Ich püriere dann zum Schluß immer nochmal alles 10 sek/Stufe 10 durch, weil ich es so "samtig" lieber mag, aber das ist Geschmackssache!
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHoffe, sie wird noch fest,
Hoffe, sie wird noch fest, ist noch sehr flüssig, ist uns auch leider viel zu süß.
Die ist wirklic super
Die ist wirklic super lecker!!!! 5 Sterne dafür!
Sehr leckere Marmelade,
Sehr leckere Marmelade, einfach zu machen und gelingt immer!
Die Marmelade ist soooo super
Die Marmelade ist soooo super lecker!
Vielen Dank für dieses tolle Rezept!