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Sauerkirschgelee


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Zutaten

5 Glas/Gläser

Gelee

  • 0,75 Liter Sauerkirschsaft, alternativ Sauerkirschen selber entsaften
  • 1 Päckchen Gelierzucker 2:1
  • 1 Stück Saft Zitrone
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Saft, Gelierzucker und Zitronensaft in den Closed lid geben und 10 Sek. auf Stufe 3 mischen.

    13 Minuten/100 Grad/Stufe 2,5

    Gelierprobe machen (einen kleinen Löffel Flüssigkeit auf einen Teller machen und schauen, ob es fest wird).

    Sofort in saubere Gläser füllen, Deckel aufschrauben und kurz auf dem Deckel umdrehen. 

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann auch noch Zimt, Vanille oder je nach Belieben andere Gewürze mit reinmachen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ein prima Rezept für die Resteverwertung von...

    Verfasst von BaoBao35 am 14. April 2017 - 19:23.

    Ein prima Rezept für die Resteverwertung von Sauerkirschsaft aus dem Glas nachdem man einen leckeren Kuchen gebacken hat! Ich musste nur ca 50 ml gekauften Sauerkirschsaft aus dem Tetrapak hinzufügen. Sehr lecker!

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  • ein klasse Rezept. Einfach,

    Verfasst von anke247 am 8. August 2016 - 15:00.

    ein klasse Rezept. Einfach, schnell und sehr lecker tmrc_emoticons.) Habe es mit Zimt und Amaretto gekocht, riecht schon gut.

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