Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 11.03.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 100 gGelee, rote Johannisbeeren
- 1 TLSenf
- 10 ml Cognac
- 1-2 ELOrangensaft
- 1 ELZitronensaft
- 1/4 TLSalz
- 1 Pr Cayennepfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Sekunden-Cognacsosse
rote Johannisbeeren-Gelee, Senf Cognac Orangensaft Zitronensaft Salz Cayennepfeffer
"Mixtopf geschlossen" vermengen..........................TM > 10 Sekunden / Stufe 4
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Hm.....
........hört sich lecker an.
Ich denke mal, die schmeckt prima zu Wild oder aber auch zu einem schönen T - Bone Steak.
Ich werds mal ausprobieren!
Hallo,
würde mich mal interessieren für was man diese Sosse verwendet. Danke schon mal für die Rückmeldung.
LG
Kochsuse