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Selbstgemachte Butter


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Zutaten

  • 0,5 Liter frische Sahne (mind. 35 % Fettgehalt)
  • wer mag kann auch schnittlauch
  • Petersilie TK oder knoblauch dazumischen
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. - Die Sahne schnittlauch.petersilie oder knofipulver in den Mixtopf geben und 5 Min./Stufe 5 rühren. Wer mehr Sahne nimmt ,erhöht einfach die Zeit,
    - Den Mixtopf aus dem TM nehmen,  Flüssigkeit wegschütten.
      etwas kaltes Wasser in den Mixtopf gießen, 1 Min./Stufe 5 rühren, den Mixtopf aus dem TM nehmen,  und das Wasser weggießen. Vorgang wiederholen.
    Die Butter aus dem Mixtopf nehmen und sie ausgiebig unter fließend kaltem Wasser waschen, dabei zwischen den Händen kneten.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hat Super geklappt... Danke

    Verfasst von susi-lo am 6. Juni 2012 - 19:36.

    Hat Super geklappt... Danke für das Rezept tmrc_emoticons.-)

    Und mir persönlich ist echt egal, wer wann welches Rezept reingestellt hat.

    Hauptsache ist doch, wir können alle unsere Lieblingsrezepte weiter geben  tmrc_emoticons.D

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  • Hallo zusammen, bitte die

    Verfasst von Vorwerk Moderationsteam am 2. April 2012 - 16:12.

    Hallo zusammen,


    bitte die Ruhe bewahren. Varianten ein und desselben Rezepts (es handelt sich hierbei ja nicht um eine wortgetreue Kopie eines anderen Rezepts, sondern um eine Abwandlung) sind natürlich legitim.


    Freundliche Grüße

    Vorwerk Moderationsteam

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  •   Warum Kindergarten? Nur

    Verfasst von gimado am 1. April 2012 - 12:30.

     

    Warum Kindergarten? Nur weil eine Tatsache erwähnt wird? Ist mir auch gleich aufgefallen, zumal das Rezept von Sksifahrerin sehr oft gelobt und kommentiert wird  tmrc_emoticons.)

    Trotzdem ist selbstgemachte Butter kostlich - da kann das Rezept auch gerne 2x  in der Rezeptwelt auftauchen  tmrc_emoticons.;)

     

    LG gimado

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  •   Ich  fühle mich gerade hier

    Verfasst von mopsber am 1. April 2012 - 12:01.

     

    Ich  fühle mich gerade hier wie im    kINDERGARTEN.

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  • Hallo, dieses Rezept gibt es

    Verfasst von skifahrerin am 29. März 2012 - 17:08.

    Hallo,


    dieses Rezept gibt es schon unter dem gleichen Wortlaut hier in der Rezeptwelt. Wurde von mir persönlich so eingestellt.


    Ist zu finden unter "Frische Butter selbstgemacht"


    LG skifahrerin 

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