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Sourcreme


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Zutaten

4 Portion/en

Sourcreme

  • 250 g Quark 20%
  • 200 g Schmand
  • 100 g Sahne
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 2 Esslöffel Schnittlauch, frisch oder TK
  • 1 gestr. TL Zucker
  • 1 gestr. TL Salz
  • 7 Tropfen Zitronensaft
  • etwas Pfeffer nach Geschmack
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Den geschälten Knoblauch in den Mixtopf geschlossen, 5 Sekunden Stufe 5 - nach unten schieben und evtl. wiederholen.

    Die restliche Zutaten in den Mixtopf geschlossen füllen, 15 Sekunden Linkslauf Stufe 4.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmeckt wunderbar zu Ofenkartoffeln, Wedges uvm.!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ausgesprochen lecker, wir haben sie jetzt schon...

    Verfasst von Nikkifisch am 31. März 2019 - 23:41.

    Ausgesprochen lecker, wir haben sie jetzt schon mehrfach gegessen. Und sie ist immer wieder ein Genuss! Vielen Dank für das Rezept !!!

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  • :love:Weltbeste Sourcreme

    Verfasst von blackperla am 25. August 2016 - 15:20.

    LoveWeltbeste Sourcreme  !!! danke für s Rezept ❤️

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  • Sterne vergessen.... 

    Verfasst von britt_0815 am 11. August 2016 - 12:52.

    Sterne vergessen.... 

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  • Hammer... bei uns gab es

    Verfasst von britt_0815 am 11. August 2016 - 12:51.

    Hammer... bei uns gab es Wedges dazu...  Cooking 6

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  • Sehr sehr lecker...

    Verfasst von mercidarling am 2. August 2016 - 21:41.

    Sehr sehr lecker...

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