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Zutaten
0 Portion/en
Teewurst
- 1 kleine Zwiebel
- 250 Gramm geräucherte Schinkenwürfel
- 100 Gramm Lachsschinken in Scheiben
- 1 gestrichener Teelöffel Paprika edelsüß
- 80 Gramm weiche Butter
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6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Alles in den "Mixtopf geschlossen" und 40 Sekunden auf Stufe 10 im TM zerhäckseln. Anschließend Masse vom Topfrand mit einem Schaber nach unten schieben.
- 80 g weiche Butter dazu geben und dann 20 Sekunden auf Stufe 10 zu einer geschmeidigen Masse verrühren.
Teewurst
10
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenKlingt super! ...
Klingt super!
Kleine Bitte vielleicht noch.... Könntest du das Rezept so abändern, dass am Anfang "alles bis auf die Butter" steht?
Ich kenne mich und weiß, dass ich manchmal auch wenn ich vorher gelesen und mitgemacht habe, in solche Fallen tappe
Die Sterne gibt's trotzdem schon mal...
Besser wie vom Metzger und man weiß was drin ist....
Besser wie vom Metzger und man weiß was drin ist. Ich gebe noch Knoblauch und Pfeffer dazu.
Danke, sehr lecker!!!
Danke, sehr lecker!!!
Super schnell gemacht und einfach lecker
Super schnell gemacht und einfach lecker
Diese Teewurst schmeckt mega lecker. Ich hatte...
Diese Teewurst schmeckt mega lecker. Ich hatte keinen Lachsschinken daher hab ich diesen durch 100 Gramm Schinken ersetzt.
Werde ich auf jeden Fall öfters selbst machen. So einfach und leicht.