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Thai-Chilli-Butter


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Zutaten

0 Portion/en

  • 250 g weiche Butter
  • 2-3 geh. TL rote Thai-Curry-Paste, im Spezialitäten-Regal
  • 5-6 Stück getrocknete Tomaten in Öl
  • Salz und Pfeffer
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Die Tomaten imClosed lidbei Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und ggf den Vorgang wiederholen.

    Butter, Thai-Curry-Paste Salz und Pfeffer zugeben und ca 10 sec auf Stufe 4 vermengen.

    Nochmal abschmecken.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Mengenangaben sind nur ca Angaben.Wer es nicht so scharf mag, nimmt weniger Curry-Paste.

Denkt dran...nachwürzen kann man immer noch..tmrc_emoticons.;)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schmeckt sehr lecker! Salz habe ich mit Fischsauce...

    Verfasst von Thermomädel am 30. Juni 2017 - 09:16.

    Schmeckt sehr lecker! Salz habe ich mit Fischsauce ersetzt und frischen Koriander dazugegeben. Super zum Grillfleisch oder einfach nur auf Baguette tmrc_emoticons.) Volle Punktzahl!!!

    LG vom Thermomädel


    ----


    Das Leben ist viel zu kurz, um schlecht zu Essen!

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  • Mmmh die hört sich super lecker an. Wird...

    Verfasst von Schniggerle am 27. Januar 2017 - 15:39.

    Mmmh die hört sich super lecker an. Wird getestet. Ich liebe Thai Curry Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein Traum! Schmeckt superlecker! Ich hatte keine...

    Verfasst von wackeli am 27. Januar 2017 - 08:51.

    Ein Traum! Schmeckt superlecker! Ich hatte keine getrockneten Tomaten zu Hause und habe stattdessen eine frische Chilli dazu gegeben und noch frischen Koriander. Diese Butter geht mir nicht mehr aus! Danke für die Idee!

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