THERMOMIX ® REZEPT
Zutaten
30 Portion/en
Dressing
- 6 EL Miracle Wip, oder auch selbstgemachte Mayonnaise
- 6 EL Joghurt, 3,5 %
- 3 TL Senf
- 9 EL Himbeeressig
- 3 Stück Schalotten
- 3 Stück Paprika rot
- Salz
- Zucker
- Paprika rosenscharf
- Cayennepfeffer
- Pfeffer
- 6 EL Tomaten - Ketchup
Zubereitung
Paprika und Schalotten 5 sek/Stufe 5 zerkleinern. In den Gareinsatz zum Abtropfen umfüllen.
Die Gewürze (Menge nach Geschmack) mit Senf und Essig 15 sek/Stufe 3 verrühren.
Majo, Joghurt und Ketchup zufügen und weitere 10 sek/Stufe 3 verrühren.Zum Schluss die abgetropften Schalotten- und Paprikawürfel dazu geben.
Dieses Dressing passt super zu Blattsalaten und schmeckt besonders lecker zum Tex-Mex-Salat. Als Hamburger- und Sandwichsauce ebenfalls ideal.
Wer das Dressing etwas flüssiger mag, kann den Saft von der Paprika und den Schalotten auffangen und in das Dressing einrühren.
Dressing
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
jetzt kaufen! -
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenIch habe ein paar leichte Abwandlungen gemacht,...
Ich habe ein paar leichte Abwandlungen gemacht, indem ich das Dressing u.a. veganisiert habe. Mayo ohne Ei, Sojajoghurt, Erdbeersirup und Gewürzketchup. Ich habe es zu einem Sandwich gegessen - sehr lecker
Mit 5 EL Essig war es uns schon fast zu sauer....
Mit 5 EL Essig war es uns schon fast zu sauer. Irgenswie hat auch was gefehlt.....?
Es war sehr viel. wir hatten das Dressing als Hamburgersoße, Salatsoße.... aber als Grundlage für einen Eiersalat(!) wars dann doch super.
Wielange ist es ca. haltbar?
Wielange ist es ca. haltbar?
Nimm man die Mayonaise ohne Ei Rezept im RW ,ist...
Nimm man die Mayonaise ohne Ei Rezept im RW ,ist das Dressing, welches sehr gut ist zu Hamburgern sehr lange haltbar. Ich bin begeistert.
Volle Punktzahl. Danke für die Preisgabe.
Toll, toll, toll! Sehr
Toll, toll, toll! Sehr leckeres Rezept!
Meine Variante:
2 Paprika, statt 3 (mehr war nicht mehr im Kühlschrank )
5 EL Himbeeressig, statt 9
1 kräftiger Spritzer Süßstoff, statt Zucker
Hier mein Bild:
[[wysiwyg_imageupload:25830:]]
schnell und einfach gemacht,
schnell und einfach gemacht, kommt gut an. Danke dafür
Ich möchte gerne das Rezept
Ich möchte gerne das Rezept ausprobieren
Ist mit 3 Stück Paprika, 3 ganze Paprika gemeint? Stehe gerade irgendwie auf dem Schlauch
LG
Andrea
Danke für das Rezept, super
Danke für das Rezept, super lecker! Ich hab statt Zucker mit Zuckerersatz Xucker gearbeitet
Gutes Dressing. Ich nehme
Gutes Dressing.
Ich nehme etwas weniger Essig, den Kindern zu liebe.
Habe es als Salatdressing
Habe es als Salatdressing gemacht - sehr lecker. Habe es allerdings noch ein bisschen mit Milch gestreckt, da es mir einfach zu dickflüssig war!
LG Tasja
Solange Kakaobohnen an Bäumen wachsen, ist Schokolade für mich Obst!
JA!!! Schneller geht es
JA!!! Schneller geht es nicht
Schmeckt super Lecker
DANKE"Mixtopf geschlossen" "Mixtopf geschlossen" "Mixtopf geschlossen" "Mixtopf geschlossen" "Mixtopf geschlossen"
Schmeckt im Prinzip ganz gut,
Schmeckt im Prinzip ganz gut, als Salatsauce war es uns aber zu sauer und einen Ticken zu scharf. Werde mal morgen Hamburger machen und die Sauce als Hamburgersauce verwenden.
Ein ganz tolles Dressing,
Ein ganz tolles Dressing, sehr sehr lecker!!!
Ein Traum, super lecker!
Ein Traum, super lecker!
Ich habe auch keinen
Ich habe auch keinen Himbeeressig benutzt, sondern salata von Kühne, schmeckt super lecker.
WoooW.....Habe schon ewig
WoooW.....Habe schon ewig nach so einem Rezept gesucht...Wird die Tage auf jeden fall ausprobiert...
Du bist ja kreativ. Klar mix
Du bist ja kreativ. Klar mix ein paar Himbeeren mit rein, aber vorsicht mit den Kernen und nicht so viele. Beim Essig musst du echt ausprobieren. Auf jeden Fall nimm irgendetwas Fruchtiges. Normaler Essig (Branntwein) empfehle ich dir nicht. Es soll ja schmecken. Investiere eine Flasche Himbeeressig. Ist nie weg.
Viel Spaß beim Ausprobieren....
“alles erstmal ausprobieren”
Hallo alle
Hallo alle miteinander!
Wuerde dieses Dressing sehr gerne ausprobieren, habe allerdings keinen Himbeeressig, den gibt es bei uns nicht. Kann ich es einfach mit normalem Essig versuchen oder tut das dem Geschmack zu viel Abbruch. Was kann ich sonst verwenden??? Vielleicht einfach ein paar gefrorene Himbeeren reinmixen
LG maalanmonster
Vielen Dank für dein Lob. Ja,
Vielen Dank für dein Lob.
Ja, dieses Dressing ist wirklich der Hammer und genau die richtige Portion für ein Wochenende-Portion Salat.
Probiert es aus !!!!
“alles erstmal ausprobieren”
Ich habe dieses Dressing für
Ich habe dieses Dressing für Wraps benutzt, einfach nur der Hammer...
Habe es auch schon als normales Salatdressing gereicht-das beste Dressing überhaupt
Für weight watchers Benutzer, dieses ganze Dressing hat gerade mal 14 PP und das bei 30 Portionen....
Super schnell zu machen und
Super schnell zu machen und sehr lecker!
Die Soße habe ich zu Hamburgern serviert. ... kam sehr gut an.
Vielen Dank.