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Variation von Khaki - Apfel - Marmelade


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Zutaten

1 Glas/Gläser

  • 150 g Khaki, geschält
  • 150 g Äpfel, geschält
  • 100 g Gelierzucker 2:1
  • 160 g
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Die geschälten Früchte im Thermomix einwiegen, dann

           4 Sek. / Stufe 7

    zerkleinern. Den Gelierzucker hinzufügen auf Stufe 3 für 4 sec. Verrühren und

          14 Min. / 100° C / Stufe 1

    kochen. Den Deckel öffnen und alles vom Rand herunterschieben. Danach

             7 Sek. / Stufe 7

    einschalten.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Während die Marmelade kocht, ein Marmeladenglas mit kochendem Wasser ausspülen, die Marmelade anschließend einfüllen und für 5 - 10 Minuten auf den Kopf stellen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Diese Marmelade machte ich vorgestern, allerdings,...

    Verfasst von Alexis2015 am 11. November 2016 - 12:38.

    Diese Marmelade machte ich vorgestern, allerdings, mit 850 g Kaki (da ich den Baum abgeerntet habe)

    und 150 g Äpfel, ohne 160g was immer es sein kann. Dafür nahm ich Sternanis, je 2 Stück in ein Glas.

    Es schmeckt einfach köstlich.

    LG ALEXIS


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  • Hier fehlt wohl die letzte Rezeptzugabe!

    Verfasst von landLady54 am 11. November 2016 - 09:53.

    Hier fehlt wohl die letzte Rezeptzugabe!

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