Variation von Rhabarbermarmelade Multivitamin von DieBinenKoenigin. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation von Rhabarbermarmelade Multivitamin

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Glas/Gläser

Rhabarbermarmelade

600 g Rhabarber, geschält und in Stücken
150 g roter Multivitaminsaft
Saft einer Zitrone
250 g Gelierzucker 3:1

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einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
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Einfach Natürlich Einmachen Frühling Frühstück Deutsch Brotaufstrich

Zubereitung

Rhabarbermarmelade Multivitamin

Geschälten und in ca. 1-2 cm Stücke geschnittenen Rhabarber zusammen mit dem Multivitaminsaft und dem Saft der Zitrone in den "Mixtopf geschlossen" geben. Bei "Linkslauf" / 5 Min./90°/Stufe 2,5 im geschlossenen "Mixtopf geschlossen" erhitzen.

Anschliessend Gelierzucker zufügen, 15 Min./"Linkslauf" /100°/Stufe 3 im "Mixtopf geschlossen" ohne Deckel fertigkochen, Gelierprobe machen und in Gläser abfüllen.

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Tipp

Ich habe 4 kleine Gläser daraus bekommen.

Dies ist eine Abwandlung vom Rezept von Lilli12. Vielen Dank dafür! Ich mags nicht so süß, daher mehr Zitrone und Gelierzucker 3:1.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.