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Variation von Rote Johannisbeer Marmelade


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Zutaten

4 Glas/Gläser

  • 1000 g rote Johannisbeeren
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 1 gestrichene Teelöffel Ingwerpulver
  • 1 gestr. TL Koriander gemahlen
  • 1 Messerspitze Zitronensäure Dr. Oetker
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. alle Zutaten in den Thermomix 3 sec auf Stufe 5 anschlagen

     

    Danach alles 14 min/ 100°/   Stufe 2 kochen

    die fertige Marmelade in 4 Gläser füllen

    5 min auf die Deckel der Gläser stellen, dann umdrehen

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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