Variation von Rote Johannisbeeren-Apfelmarmelade von myszka. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation von Rote Johannisbeeren-Apfelmarmelade

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Das koche ich heute

Zutaten

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500 g rote Johannisbeeren
15 g Zitonensaft
2 Stück Äpfel, entkernt
Gelierzucker 2:1

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einfach

Zubereitung
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- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Einmachen Frühstück Sommer Brotaufstrich

Zubereitung

Johannisbeeren säubern und Stiele entfernen. Äpfel schälen und vierteln. Obst in den Mixtopf geben und alles 5-8 Sec. Stuffe 5 pürrieren. ( so dass die Äpfel fein pürriert sind ) Danach den Zucker hinzufügen. Deckel schließen und alles 13 Min./ 100 Grad / Stuffe 2 kochen. (ohne Messbecher )

In heiß ausgespüllte Glässer füllen und 5Minuten auf den Kopf stellen.

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