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Variation von Tomaten-Oliven Aufstrich Vegan


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Zutaten

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Aufstrich

  • 1/2 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 40g getrocknete Tomaten
  • 20g Oliven
  • 200g ungesüßter Sojajoghurt
  • 1 Handvoll Petersilie
  • 1Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Sojajoghurt einige Stunden in einem Tuch( im Sieb) abtropfen lassen.

    Ich selbst nehme immer einen Kaffeefilter.

    Zwiebel und Knoblauch 5 sek. Stufe 5 zerkleinern

    getrocknete Tomaten und Oliven dazugeben und nochmal 5sek. Stufe 5 zerkleinern.

    Joghurt, Salz, Pfeffer und die Petersilie dazugeben.

    ca. 10sek. Stufe 4 cremig rühren.

    FERTIG!

    Schmeckt sehr gut zu Laugenbrezeln oder Baguette!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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