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Waldbeerenkonfitüre mit Schokoladennote


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Zutaten

0 Glas/Gläser

Konfitüre

  • 1000 Gramm Waldbeerenmischung, je nach Jahreszeit tiefgefroren oder frisch
  • 1 Päckchen Gelierzucker 2:1
  • 50 Gramm Zartbitterschokolade
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. Die Schokolade in den Closed lid geben und 5 Sekunden auf Stufe 6 zerkleinern, umfüllen und zur Seite stellen.

    2. Die Waldbeeren in den Closed lid geben und 20 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern. Den Gelierzucker hinzufügen und 10 Sekunden auf  Stufe 4 unterrühren.

    3. Das Ganze 18 Minuten / 100°C / Counter-clockwise operation / Stufe 3 kochen lassen.

    4. Die zerkleinerte Schokolade zugeben und von Hand unterrühren.

    5. In saubere Gläser umfüllen und genießen!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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