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Zutaten
2 Glas/Gläser
Wassermelonen-Pfirsich-Marmelade
- 250 g Frischer Pfirsich
- 250 g Wassermelone
- 50 g frischer Zitronensaft
- 50 g brauner Zucker
- 180 g Gelierzucker 3:1
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6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- 1. Pfirsiche entkernen und vierteln in den "Mixtopf geschlossen" geben
2. Wassermelone ohne Kernchen in Stücken dazu
3. Zitronensaft und brauner Zucker dazu
4. 5 Sekunden/ Stufe 6 zerkleinern
5. Gelierzucker dazu
6. 3 Sekunden/ Stufe 5 vermischen
7. 13 Minuten/ 100 C / Stufe 2 kochen
8. Sofort in Gläser abfüllen und verschließen
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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