Weihnachtsgelee »Harry & Sally« von andrea.hammes@yahoo.de. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Weihnachtsgelee »Harry & Sally«

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Das koche ich heute

Zutaten

5 Glas/Gläser

0,75 l Apfel-Johannisbeersaft, Thomas Kohl
310 g Gelierzucker 1:3
1 EL Glühweingewürz, Spirit of Spice

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6

24h 0min

Zubereitung 24h 0min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Europäisch Deutsch Italienisch

Zubereitung

Apfelsaft und Gelierzucker mischen. Glühweingewürz in spice bomb oder verschlossenem Teefilter hinzufügen und 24 Stunden in geschlossenem Topf ziehen lassen.

Glühweingewürz entfernen. Apfel-Johannisbeersaft mit dem Gelierzucker 20 Sekunden auf Stufe 2 mischen.

12 Minuten bei 100 Grad auf Stufe 2 kochen und direkt in sterilisierte Gläser abfüllen.

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Tipp

Auch sehr zu empfehlen: Apfel-Johannisbeersaft mit Glühweingewürz erwärmen und als Glühweinpunsch genießen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.