- TM31
Zutaten
- Zutaten:
- 250 gMehl
- 3 ganze Eier
- 1 ELÖl, neutral
- 1/4 lBier, lauwarm
- etwas Wasser lauwarmes
- etwas Zitronenschale, abgerieben
- Füllung: Marmelade
- Zucker zum Bestreuen
- Füllung: Beschwipster Bauer:
- 125 g Schinkenspeck, anbraten
- 1 kleine Zwiebel, würfeln und mit braten
- 1 ELBier mitdünsten
- Fett zum Rausbacken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zubereitung:
Eier, Bier, Öl,
"Mixtopf geschlossen" Cremig mixen.......................TM > Sekunden / Stufe 6
Rest hinzufügen
"Mixtopf geschlossen" Cremig mixen.......................TM > Sekunden / Stufe 6
Ruhen:
Teig 60 Minuten an einem
warmen Ort ruhen lassen
.
Dünne Pfannkuchen herausbacken
im schwimmenden Kokosfett.
.
Füllung: Beschwipster Bauer:
125 gSchinkenspeck anbraten,
1 kleineZwiebel, würfeln und mit braten
1 El Bier mitdünsten
Bierpfannkuchen rausbacken und füllen,
.
Füllung: Zucker bestreuen oder
Marmelade, traditionell
Als Bauernomelett mit Gemüse füllen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
kann man auch super abwandeln und Gemüse (Champignon, Blumenkohl, Brokkoli....) vorher in den Teig tauchen und im Fett schwimmend backen. mmmh lecker
LG DiaMia
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