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Gnocchi Auflauf - einfach - lecker


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Zutaten

2 Portion/en

  • 200 gr. Goudakäse
  • 1 kl. Zwiebel
  • 1 Essl. Rapsöl
  • 100 ml Wasser
  • 1 Teel. Instant-Gemüsebrühe
  • 200 ml Sahne
  • 500 gr. Gnocchi o. Vollkorn-Gnocchi
  • 75 gr. Rohschinkenwürfel (Rauchfleischwürfel)
  • 1 Dose(400 gr.) stückige Tomaten o. frische Tomaten in Stücke
  • 1 Essl getrockneten Thymian o. frischer Thymian
  • Salz, Pfeffer
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes

  2. Käse 5sek/St.6 zerkleinern und umfüllen.

    Zwiebel 4sek./St. 5 zerkleinern. Rapsöl dazu und Zwiebel bei 2 1/2 Min/Varoma/St.1 andünsten.

    Wasser + Sahne + Gemüsebrühe + die Hälfte des geriebenen Käses dazugeben 4 Min./80°C/ St. 2.

    Wem die Zwiebeln noch zu grob sind, einfach den Turbo einschalten bis gewünschte Größe erreicht ist. Ich habe noch 10 sek auf Turbo laufen lassen.

    Ungekochte Gnocchi, direkt aus der Packung, in eine gefettete Auflaufform geben. Rohschinken + Tomaten + Thymian dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und alles miteinander mischen.

    Käsesosse darüber gießen und restlichen geriebenen Käse über die Gnocchimischung streuen.

    30 Minuten bei 170°C Umluft in Backofen schieben.

    Fertig!!!

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Backform Ben
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Gnocchis ersäuft in Sahne und Käse. Habs...

    Verfasst von Xkris74 am 10. Dezember 2023 - 09:58.

    Gnocchis ersäuft in Sahne und Käse. Habs getestet, zu Hälfte gegessen, Rest kriegen die Hühner. Nicht mein Fall. Schade um die Zutaten.

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  • super Rezept! Ich habe noch eine Karotte und ein...

    Verfasst von Schimmellocke am 22. Oktober 2023 - 17:18.

    super Rezept! Ich habe noch eine Karotte und ein Stück Paprika, was noch da war, mit rein. Vielen Dank fürs Rezept!

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  • Danke für das super Rezept und Danke für die...

    Verfasst von Tränendes Herz am 3. März 2023 - 13:51.

    Danke für das super Rezept und Danke für die Tipps aus den Kommentaren. Ich hab ne 600 g Packung Gnocchi genommen. Es musste ein vegetarisches Gericht werden. Also Schinkenwürfel weggelassen. Dafür 285 g Mais und 170 g Pilze aus der Dose genommen. Die Soße etwas stärker gewürzt und schon war ein leckeres Gericht fertig. Kommentar der Kinder "Lecker, kannst öfters machen" 😊

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  • Hab den Auflauf gerade genossen und muss sagen er...

    Verfasst von CBW am 18. November 2022 - 22:22.

    Hab den Auflauf gerade genossen und muss sagen er war sehr lecker.
    Kommt bei meine Favoriten.
    Soße reicht locker für mehr Gnocchis Smile.

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  • Mega lecker...

    Verfasst von IngeWelz1958 am 2. April 2022 - 16:14.

    Mega leckerSmileLove
    Uns reicht allerdings das halbe Rezept der Soße. Ich habe das Wasser komplett weggelassen und stattdessen 100 g Schmand genommen.
    Ofen auf 200 Grad - 30 min.

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  • Toller Auflauf: egal ob mit Gnocchis, Spätzle...

    Verfasst von Blondsche am 10. März 2022 - 16:51.

    Toller Auflauf: egal ob mit Gnocchis, Spätzle oder Nudeln. Ich mach in die Tomatensoße immer noch zusätzliche Gemüse wie z.B. Mais, Pilze oder Paprika mit rein

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  • Sehr lecker 😋 ❤️

    Verfasst von violettik am 10. November 2021 - 22:23.

    Sehr lecker 😋 ❤️

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  • Abwandlung mit Spätzle, Mais und Paprika war auch...

    Verfasst von Blondsche am 25. August 2021 - 14:55.

    Abwandlung mit Spätzle, Mais und Paprika war auch topp!

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  • Noch nie Gnocci gegessen....

    Verfasst von Bruder Tack am 17. Juni 2021 - 00:27.

    Noch nie Gnocci gegessen.
    Aber dieser Auflauf ist echt lecker und einfach gemacht.
    Vielen, lieben Dank für das Rezept !!!

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  • Sehr lecker!!!...

    Verfasst von Wormel am 30. Mai 2021 - 16:15.

    Sehr lecker!!!
    Statt Schinkenwürfel hab ich Hähnchenkassler genommen. Hat auch gepasst.

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  • Sehr lecker. Aber Ofen auf 200 Grad gestellt.

    Verfasst von urmel2011 am 26. Mai 2021 - 23:18.

    Sehr lecker. Aber Ofen auf 200 Grad gestellt.

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  • Sehr lecker und schnell gemacht! Vielen Dank!...

    Verfasst von Hoernsche am 8. April 2021 - 16:15.

    Smile Sehr lecker und schnell gemacht! Vielen Dank!
    Mit der Zwiebel noch ca. 120 g Weißkohl zerkleinert,
    dafür reichten jeweils 100 g Käse und Sahne.
    Mit Pfeffer, Muskat und Oregano abgeschmeckt.

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  • Sehr lecker! ...

    Verfasst von Erdbeerchen123 am 11. März 2021 - 13:38.

    Sehr lecker!
    ich habe Gnocchi und Tortellini gemischt und die Soße darüber gegeben. Mir fehlte die Angabe, was ich mit den stückigen Tomaten machen soll. Ich habe sie nun einfach in die Soße hineingemischt. Das war sehr lecker.

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  • Sehr leckeres Rezept. Machen wir jetzt öfter.

    Verfasst von Bernadette86 am 18. Oktober 2020 - 15:32.

    Sehr leckeres Rezept. Machen wir jetzt öfter.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hat uns allen leider so garnicht geschmeckt.

    Verfasst von Cindy. am 27. Juli 2020 - 14:38.

    Hat uns allen leider so garnicht geschmeckt.

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  • Sehr lecker!...

    Verfasst von Assi690 am 24. Juni 2020 - 17:20.

    Sehr lecker!
    Allerdings werde ich nächstes mal weniger Soße machen oder mehr Gnocchi bzw.
    Tortellini nehmen.
    Rezept kommt zu meinen Favoriten.

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  • Der Auflauf ist super mega lecker.....meine ganze...

    Verfasst von Bianca2011 am 11. Juni 2020 - 12:29.

    Der Auflauf ist super mega lecker.....meine ganze Familie war begeistert.

    Ich fande es ein wenig zuviel Soße, werde daher beim nächsten Mal einfach 250g Gnocchi mehr reintun und dementsprechend länger im Ofen lassen.

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  • Sehr lecker, wird wieder gekocht. ...

    Verfasst von simgroos am 6. Juni 2020 - 11:29.

    Sehr lecker, wird wieder gekocht.
    Allerdings waren die Gnocci nach 30 Minuten noch total fest und die Soße sehr wässrig.
    Habe dann die Temperatur für weitere 15 Minunten hochgedreht und dann war es perfekt.

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  • Schnell, einfach und super lecker!

    Verfasst von Tascha88 am 20. April 2020 - 21:01.

    Schnell, einfach und super lecker! Smile

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  • sehr lecker und es ging rucki zucki. Habe Käse...

    Verfasst von danie2.0 am 24. Februar 2020 - 23:10.

    sehr lecker und es ging rucki zucki. Habe Käse Tortellini genommen und bin sehr begeistert von diesem Rezept vielen Dank

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Spontan gestern zum Abendessen ausprobiert, hatten...

    Verfasst von antelfrau am 23. Februar 2020 - 13:59.

    Spontan gestern zum Abendessen ausprobiert, hatten im Laden nur Schupfnudeln gehabt. Es ging auch und war lecker. Habe zusätzlich Basilikum und etwas Rosmarin hinzugetan.Der Familie hat es geschmeckt, sollte aber warten bis wir es wieder auftischen und vieles anderes ausprobieren ....

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  • Genau nach Rezept vorgegangen, es war dennoch viel...

    Verfasst von dosenfabrik am 5. Januar 2020 - 13:28.

    Genau nach Rezept vorgegangen, es war dennoch viel zu viel Soße! Ich war auch skeptisch wegen der 30min bei 170°, daher habe ich den Auflauf gleich 40min im Ofen gelassen. Trotzdem waren die Gnocchi noch zu hart.
    Geschmacklich auch keine Offenbarung, eher unspektakulär und langweilig. Für uns leider gar nichts.

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  • Tolles Rezept auch wenn ich es etwas abgewandelt...

    Verfasst von Supersternchen am 5. Dezember 2019 - 12:31.

    Tolles Rezept Smile auch wenn ich es etwas abgewandelt habe Wink

    Soße bestand aus Zwiebel, Knoblauch, 1 Karotte, 1/2 Zucchini und 200g Cocktailtomaten.

    Kein Wasser, sondern nur 200ml Sahne, da die frischen Tomaten genug Wasser haben.
    Ich mache es ohne Schinken für eine vegetarische Variante...schmeckt auch ohne sehr, sehr lecker Lol

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  • Super lecker!...

    Verfasst von Roadrunner1812 am 10. Oktober 2019 - 22:28.

    Super lecker!

    Das Rezept lassen wie es ist, aber das Gericht schon einige Stunden vorher zubereiten und die Gnocchis dann die Flüssigkeit ziehen lassen.
    Etwas frischer Knoblauch, je nach Geschmack, ansonsten mega lecker!

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  • Auch ohne Wasser sehr, sehr flüssig, aber...

    Verfasst von Bobbesine am 2. Oktober 2019 - 16:31.

    Auch ohne Wasser sehr, sehr flüssig, aber geschmacklich top. Habe Gnocchi aus dem Kühlregal, Sahne + Schmand und Kochschinken genommen, das Ergebnis hatte zwar nichts mit einem Auflauf zu tun, sondern eher was von Gnocchi in Tomaten-Käsesahne-Sauce, aber es war trotzdem mega lecker.

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  • Volle Punktzahl. Wasser weggelassen. 200 ml Sahne...

    Verfasst von babscooking am 28. August 2019 - 19:31.

    Volle Punktzahl. Wasser weggelassen. 200 ml Sahne und 200 g Schmand genommen...göttlich Smile!

    ▪ Schokolade stellt keine dummen Fragen. Schokolade versteht.▪

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  • Sehr lecker. Ich habe gleich die doppelte Menge...

    Verfasst von Kerstin7377 am 22. Juni 2019 - 10:32.

    Sehr lecker. Ich habe gleich die doppelte Menge gemacht, da wir zu viert sind. Wird es definitiv wieder geben.

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  • Das war mein erstes Rezept im Thermi (habe...

    Verfasst von Michelle Sauer am 18. Juni 2019 - 11:17.

    Das war mein erstes Rezept im Thermi (habe gemerkt, dass ich noch gar keinen Kommentar hinterlassen habe) und ich habe mir ehrlich gesagt garnicht viel davon versprochen, es war aber wirklich mega lecker!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War sehr lecker. Ich probiere das Rezept das...

    Verfasst von TräumereienTM31 am 14. Juni 2019 - 12:00.

    War sehr lecker. Ich probiere das Rezept das nächste Mal mit Spätzle.

    Danke für das tolle Rezept Smile

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  • Sorry, hat uns absolut nicht geschmeckt. Viel zu...

    Verfasst von mileni297 am 29. Mai 2019 - 14:04.

    Sorry, hat uns absolut nicht geschmeckt. Viel zu viel Käse und allgemein irgendwie komisch vom Geschmack her. Kann die positiven Bewertungen leider nicht nachvollziehen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und einfach....

    Verfasst von kat145 am 17. Mai 2019 - 22:40.

    Sehr lecker und einfach.
    Ohne Wasser zubereitet, mit 600g Gnocchis (aus dem Kühlregal) und Kaisergemüse. 200g Schmand und ca 100g Milch.

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  • Richtig gut! Habe sogar 1200g Gnocchi genommen, in...

    Verfasst von fraukoi am 7. April 2019 - 19:39.

    Richtig gut! Habe sogar 1200g Gnocchi genommen, in einer großen Emaillie Form. Habe 200g Schmand und 50ml Wasser genommen und den Schinken weggelassen. Hat allen geschmeckt, Danke!!

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  • Überraschend gut und schnell gemacht. ...

    Verfasst von LemonGirl1982 am 6. April 2019 - 08:40.

    Überraschend gut und schnell gemacht.
    Alles nach Rezept gemacht.
    Nach dem Käse hab ich noch 2 kleinere Zucchinis zerkleinert, die dann mit in die Soße kamen.
    Kann man mal wieder machen. Wird gespeichert.Smile

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  • Superlecker! Vielen Dank! Habe auch das Wasser...

    Verfasst von Hemesath am 19. März 2019 - 19:29.

    Superlecker! Vielen Dank! Habe auch das Wasser weggelassen und anstatt Schinkenwürfel 200 g gekochten Schinken genommen. Einfach toll!

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  • War sehr, sehr gut!

    Verfasst von Jasi2306 am 11. März 2019 - 11:31.

    War sehr, sehr gut! Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das war wirklich lecker!...

    Verfasst von sportascia am 9. März 2019 - 07:40.

    Das war wirklich lecker!
    Ich hatte noch ein wenig übrig fü den nächsten Tag....
    Da schmeckte es noch besser !!!!

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  • Backofenzeit musste ich auf 1 Std.erhöhen. ...

    Verfasst von eiich82 am 5. Dezember 2018 - 13:17.

    Backofenzeit musste ich auf 1 Std.erhöhen.
    Nach 30 min.waren die Gnocchi noch hart trotz ausreichend Flüssigkeit.
    Geschmack war gut.

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  • Hallo reicht der Auflauf für 4 Personen?

    Verfasst von 01071976steffi am 8. Juli 2018 - 13:49.

    Hallo reicht der Auflauf für 4 Personen?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wir fanden es sehr lecker.

    Verfasst von Tallula63 am 3. Mai 2018 - 14:17.

    Wir fanden es sehr lecker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, meine Kids waren begeistert von dem...

    Verfasst von KK koxt am 28. März 2018 - 08:22.

    Hallo, meine Kids waren begeistert von dem Auflauf, sogar mein Sohn, der eigentlich keine Tomaten mag. Hab ihn allerdings ohne Wasser und Salz gemacht.

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  • Das ist ein Rezept, das der ganzen Familie...

    Verfasst von Sahado am 21. März 2018 - 07:26.

    Das ist ein Rezept, das der ganzen Familie geschmeckt hat. Schnell gemacht und genauso schnell verputzt. Super!

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  • Hat uns geschmeckt

    Verfasst von Katha-Mueller am 24. Februar 2018 - 15:47.

    Hat uns geschmeckt

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War sehr lecker! Wird’s bestimmt öfter geben!

    Verfasst von Meli0082 am 9. Februar 2018 - 13:02.

    War sehr lecker! Wird’s bestimmt öfter geben!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker uns hat es sehr gut geschmeckt

    Verfasst von SteffiGr85 am 25. Januar 2018 - 12:42.

    Sehr lecker uns hat es sehr gut geschmeckt

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker und schnell zubereitet.

    Verfasst von Minnie 1701 am 13. Januar 2018 - 10:50.

    Super lecker und schnell zubereitet.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, ich hatte ungekochte Gnocchi, nicht...

    Verfasst von Rollojoe am 20. November 2017 - 14:01.

    Sehr lecker, ich hatte ungekochte Gnocchi, nicht die vorgekochten aus dem Kühlregal. Deshalb hab ich das Wasser dazugegeben und es ist super gelungen. Vielen Dank für das Rezept.

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  • Hat uns leider garnicht geschmeckt.

    Verfasst von BiancasKüche am 17. November 2017 - 13:21.

    Hat uns leider garnicht geschmeckt.

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  • Sehr lecker, schmeckt der ganzen Familie!!!...

    Verfasst von Cook it - eat it - love it am 27. Oktober 2017 - 16:51.

    Sehr lecker, schmeckt der ganzen Familie!!!
    Ohne Wasser tmrc_emoticons.-)Smile

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  • Tolles Rezept! Habe nur anstatt den Speckwürfeln,...

    Verfasst von Leckerschmecker70 am 17. Oktober 2017 - 19:53.

    Tolles Rezept! Habe nur anstatt den Speckwürfeln, gek. Schinken in Stückchen untergemischt.

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  • Werde das nächste Mal auch das Wasser weglassen,...

    Verfasst von Chrissy09 am 19. September 2017 - 13:23.

    Werde das nächste Mal auch das Wasser weglassen, war etwas flüssig. Habe noch zusätzlich eine Knoblauchzehe dazu und einen Schuß Trüffelöl.

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