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Haferflocken Pfannkuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

8 Stück

  • 4 Eier
  • 200 g Mehl
  • 350 g Milch
  • 200 g Haferflocken
  • 100 g Sprudelwasser
  • Butter, zum Ausbacken
  • Zucker oder Honig, nach Geschmack zum süßen
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Haferflocken Pfannkuchen

  1. Die Eier mit dem Mehl in den Mixtopf geschlossen geben und bei Stufe 4 für 30sek. durchrühren. Nun gibt man noch die Milch hinzu und rührt es abermals auf Stufe 4 für 30sek. durch. Jetzt gibt man die Haferflocken hinzu und der Thermi wird auf Linkslauf gestellt und alles wieder auf Stufe 4 für 30sek. rühren. Zu guter letzt kommt noch das Sprudelwasser hinzu. Welches auf Stufe 4 für ca. 10sek. untergerührt wird. 

     

    Jetzt die Masse für gute 10min ruhen lassen und danach kann es mit Butter in einer Pfanne goldbraun ausgebacken werden.

     

    Die Masse kann nach Geschmack vor der Zugabe des Sprudelwassers mit Zucker, Honig etc. gesüßt werden.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Pfannkuchen kann man sehr lecker mit Marmelade servieren.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Super! In ordentlich Butter ausgebacken braucht es...

    Verfasst von mixNic am 10. September 2021 - 18:30.

    Super! In ordentlich Butter ausgebacken braucht es nicht viel als Topping. Durch die Haferflocken sättigend und ein bisschen gesund tmrc_emoticons.;)

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  • Hallo, Frau Faust,  ich würde

    Verfasst von 1001N8 am 14. März 2016 - 21:43.

    Hallo, Frau Faust, 

    ich würde die Pfannkuchen gerne einmal ausprobieren und hätte die Frage, ob da gar kein Backtriebmitel dran kommt? Ich bitte um Aufklärung tmrc_emoticons.-)

    Viele liebe Grüße, Tausendundeine...

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  • ehr lecker. Habe Sie mit

    Verfasst von Larifari94 am 4. Juli 2015 - 18:45.

    ehr lecker. Habe Sie mit Rosinen gebacken. Dazu Zimt und Zucker & Zimtquark oder Apfelkompott  Love

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  • Insofern gut da sie etwas

    Verfasst von claudia76 am 20. Mai 2015 - 22:37.

    Insofern gut da sie etwas deftiger sind. Brauchen aber viel mehr Marmelade für den Gechmack als herkömmliche Pfannkuchen.

    Wirkliche Freude habe ich damit nicht ausgelöst

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