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Magic Pancake Protein/Eiweiss Lowcarb LC

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

Teig

  • 6 Eier
  • 350 Gramm Milch
  • 150 Gramm Eiweißpulver, je nach Geschmack
  • 80 Gramm Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Backpulver

Backen

  • 1000 Gramm Wasser
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5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen

     

    1 Min Stufe 4

     

    Varoma (NICHT Einlegeboden - großer Varoma) mit Backpapier auslegen.

    Mein TIPP hier: Backpapier nass machen, Wasser abschütteln, dann lässt sich das Backpapier ganz leicht in den Varoma legen (Knicke sind nicht relevant!)

     

    Teig komplett in den mit Backpapier ausgelegten Varoma geben und den Deckel drauf.

     

    Mixtopf mit heißem Wasser (ca 1000gr nehm ich meist) und einem Tropfen Spülmittel füllen. Mixtopfdeckel inkl Messbecher aufsetzen.

     

    45 Sek./Stufe 5  spülen lassen, Wasser wegkippen und mit klarem Wasser kurz nachspülen.

     

    1000 gr. Wasser in den Mixtopf geschlossen geben, Mixtopfdeckel (ohne Messbecher) auf den Mixtopf geschlossen, Varoma aufsetzen

     

    45 min/VAROMA/Stufe 1

     

    Fertig!

    Ich garniere mit Vanille aus der Mühle, TonkaZucker, Pistazien oder Schokoladensirup

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • howard46: Low Carb heisst nicht No carb. Es heißt...

    Verfasst von hobbymaus am 14. November 2018 - 10:01.

    howard46: Low Carb heisst nicht No carb. Es heißt nur wenig Kohlenhydrate. Aber man kann das Mehl ja auch durch Kohlenhydratarmes Mehl (Mandelmehl, Kokosmehl, Leinsamenmehl...) ersetzen wenn es einem zuviele Kh sind.

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  • Hab statt normalen mehl, kokosmehl...

    Verfasst von Dana1105 am 9. September 2017 - 10:46.

    Hab statt normalen mehl, kokosmehl genommen....schon ist es low carb...sehr lecker und sättigend

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  • Schmeckt wirklich total

    Verfasst von meeli am 14. Februar 2016 - 14:36.

    Schmeckt wirklich total lecker, ich habe neutrales Eiweißpulver genommen so konnte es jeder essen wie er wollte,süß oder deftig

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  • Leider schmeckt mir dieser

    Verfasst von juliachicken am 3. September 2015 - 12:52.

    Leider schmeckt mir dieser Pancake garnicht. Habe ein riessiges glibbriges Stück in meinem Varoma.

    Evtl. würde es besser schmecken wenn es, wie es der Name "Pfannenkuchen" auch schon sagt, in der Pfanne gemacht werden würde.

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  • Mehl könnte auch komplett

    Verfasst von MissBigT am 25. August 2015 - 15:38.

    Mehl könnte auch komplett durch eiweiss Pulver ersetzt werden, allerdings tut das Mehl in kleinen Mengen nicht den Abbruch Der ganzen low carb Sache. Wenig Kohlenhydrate ist ja der Plan von LC.

     

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  • Da ist Mehl drin, deshalb ist

    Verfasst von howard46 am 25. August 2015 - 14:00.

    Da ist Mehl drin, deshalb ist es KEIN LowCarb-Rezept

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  • Danke sehr )

    Verfasst von MissBigT am 25. August 2015 - 13:38.

    Danke sehr tmrc_emoticons.))

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  • Woooooow Dieser

    Verfasst von Susanne86 am 17. August 2015 - 18:45.

    Woooooow Love

    Dieser Riesen-Pancake schmeckt einfach total genial!!!!

    Vielen Dank für dieses super leckere Rezept! tmrc_emoticons.)

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  • Richtig, ich dachte man liest

    Verfasst von MissBigT am 5. August 2015 - 00:27.

    Richtig, ich dachte man liest es aus dem Text heraus.

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  • Ich nehme an, um den Topf zu

    Verfasst von Monirigatoni am 4. August 2015 - 19:40.

    Ich nehme an, um den Topf zu spülen... Oder?

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  • wofür benötigt man den

    Verfasst von Anni.Schei am 4. August 2015 - 19:07.

    wofür benötigt man den Tropfen Spülmittel?

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