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Pellkartoffeln mit Kräuterquark


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Zutaten

5 Person/en

Quarkkartoffeln

  • Kartoffeln (bis zu 2,5kg)
  • 2 Pack Kräuterquark, zB. Milram Frühlingskräuter
  • bis zu 500g Naturjoghurt, alternativ Quark
  • Salz, Pfeffer
  • evtl. etw. Butter
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

    Kartoffeln garen
  1. 1l Wasser in den Closed lid füllen. Gewaschene Kartoffeln im Varomaeinsatz (bei Bedarf auch im Garkörbchen) verteilen. 60Min/Varoma/Stufe 1 garen (evtl. große Kartoffeln einfach vierteln, dann reichen auch 50min, 30min reichen, wenn man nur das Garkörbchen voll macht).  

    Ich mache immer gleich den ganzen Behälter voll und verwende am nächsten Tag die restlichen Kartoffeln weiter z.B. für CountryPotatoes.

     

  2. Kräuterquark zubereiten
  3. Kräuterquark und Joghurt vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

     

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Perfekt Die Pellkartoffeln waren genau richtig

    Verfasst von Ticama am 28. Mai 2017 - 11:25.

    Perfekt. Die Pellkartoffeln waren genau richtig.

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  • Habe nach Pellkartoffeln

    Verfasst von Kimih am 10. Juni 2016 - 13:43.

    Habe nach Pellkartoffeln gesucht und dieses Rezept gefunden. Habe auch nur die Pellkartoffeln (2kg) gemacht, da ich schon eine Sour Creme vorbereitet hatte. Dazu gab es frisch geräucherte Forelle. Es war wunderbar! Da noch Kartoffeln übrig waren gibt`s heute Kartoffelsalat :bigsmile:

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  • Das ist sehr lecker

    Verfasst von Vollmi71 am 12. März 2016 - 08:13.

    Das ist sehr lecker

    Simone :-)

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  • Das hat sehr gut geklappt und

    Verfasst von kedgeree am 1. Oktober 2015 - 14:43.

    Das hat sehr gut geklappt und ich habe die Methode gleich in ein anderes Rezept eingebaut ;-)

    Kedgeree,

    ich koche für viele...

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  • Super einfach und schnell

    Verfasst von Rallemann65 am 21. September 2015 - 09:53.

    Super einfach und schnell gemacht !! Danke

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  • Super. Danke dass das Rezept

    Verfasst von AngelikaW am 20. September 2015 - 12:44.

    Super. Danke dass das Rezept mit dem Varoma ist.

    Hat super geklappt.

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  • Danke für die Tips mit

    Verfasst von Lili-Uwe am 14. September 2015 - 15:18.

    Danke für die Tips mit Körbchen oder Varoma

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