3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Pfannkuchen


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

5 Portion/en

  • 100 Gramm Butter
  • 1/2 Liter Milch
  • 1/2 Liter Buttermilch
  • 500 Gramm Dinkelmehl,630
  • 4 Stück Eier
  • 2 Prisen Salz
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    1. Butter in den Mixtopf geben und 2 min/ 70°C/ Stufe 2 schmelzen
  1. 1. Butter in den Mixtopf gebenClosed lid und 2min/70°C/Stufe 2 schmelzen.

    2. Milch, Buttermilch und Eier in den Closed lid 20 Sek/ Stufe4.

    3. die restlichen Zutaten dazugeben 30 Sek/Stufe 4.

    4. ca 10 minuten Quellen lassen

    mit etwas Fett in der Pfanne backen

10
11

Tipp

Kann süß oder herzhaft gegessen werden.

Wenn etwas übrig bleibt, rolle ich die Pfannkuchen, schneide schmale Sreifen und friere sie ein.

So habe ich schon wieder etwas für eine Flädlesuppe


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • lecker, schnell und einfach

    Verfasst von claudia76 am 28. September 2015 - 18:01.

    lecker, schnell und einfach gemacht.

    Gab eine riesen Menge.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können