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Hugthecook
published: 12.08.2017
geändert: 27.08.2017
Überbackene Tortellini a la Nonna Rezept nicht getestet
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Zutaten
2 Portion/en
Überbackene Tortellini a la Nonna
- 1 Päckchen Tortellini aus den Kühlregal, Füllung nach Geschmack
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 1-2 Knoblauchzehe
- 20 Gramm Olivenöl
- 50 Gramm Sahne
- Cocktailtomaten, 1 Handvoll
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Chiliflocken, getrocknet, nach Geschmack
- 100 Gramm Mozzarella, gerieben
- frischen Basilikum
-
6
45h 0min
Zubereitung 45h 0minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
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-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Knoblauch schälen in den
"Mixtopf geschlossen" und 3 sek. Stufe 6, mit dem Spatel nach unten schieben Olivenöl dazu und 3 min St. 1 auf 100 Grad erhitzen.
Dosentomaten Salz, Pfeffer und Chili hinzugeben ohne Messbecher! Als Spritzschutz Sieb daraufstellen und 30 min. St. 1 kochen.
Sahne dazu, Messbecher einsetzen und 10 sek auf Stufe 3 mischen.
Cocktailtomaten halbieren in den"Mixtopf geschlossen" geben und nochmals 10 min bei 100 Grad auf Stufe 1 
"Linkslauf" kochen.
Tortellini in eine Auflaufform geben, Sauce darüber geben, Mozarella darüber streuen und 20 min bei 180 Grad Ober/Unter Hitze überbacken.
Vorm servieren mit frischem Basilikum bestreuen.
Bon appetito
Wie beim Italiener
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
jetzt kaufen! -
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenHeute das erste Mal ausprobiert. Super Wir sind...
Heute das erste Mal ausprobiert. Super Wir sind begeistert! Zutaten verdoppelt ohne Probleme. Ein Hauch von Itaien auf dem Teller
Wird es demnächst häufiger geben. Danke für das tolle Rezept!
Das war sehr lecker. Die Kids waren mehr wie...
Das war sehr lecker. Die Kids waren mehr wie begeistert.
Das wird es öfter bei uns geben.
Habe das Rezept schon einige Male nachgekocht, wir...
Habe das Rezept schon einige Male nachgekocht, wir finden es sehr lecker!
Sehr lecker! Wandert in die Lieblingsrezepte 😊
Sehr lecker! Wandert in die Lieblingsrezepte 😊
Vielen Dank für das tolle Rezept 😊👍🏽
Vielen Dank für das tolle Rezept 😊👍🏽
Gibt bestimmt zweimal die Woche
Gibt bestimmt zweimal die Woche
Nicht unser Geschmack. Hätte besser sein können.
Nicht unser Geschmack. Hätte besser sein können.
Sehr leckeres Rezept!
Sehr leckeres Rezept!
Super leckere und einfach zu machende Soße, hatte...
Super leckere und einfach zu machende Soße, hatte noch eine kleine Zucchini übrig und sie mit den Tomaten zum Sugo die letzten 10 min. Danke fürs Rezept einstellen.
Petra
Mega lecker ...
Mega lecker
Gibt es so oft bei uns zu Hause
Schmeckt sehr gut! Könnte tatsächlich vom...
Schmeckt sehr gut! Könnte tatsächlich vom Italiener um die Ecke sein. Auch die Wohnung riecht dann so 😃! Mit Gnocchi aus dem Kühlregal schmeckt es auch super!
Ich lasse meistens die Cocktailtomaten weg.
Tolles Rezept!!!
Tolles Rezept!!!
...
Gutes Rezept ! Kam gut an und ist leicht zu machen .
ich hatte für 6 Personen 3 Päckchen Tortellini a 400g und habe das doppelte Rezept Soße gemacht .
Hat prima gepasst von der Menge .
Tolles Rezept... Ich nehme statt Knobi einfach...
Tolles Rezept... Ich nehme statt Knobi einfach eine Zwiebel.... Sehr lecker gibt es bei uns regelmäßig
Sehr gut u schnell gemacht
Sehr gut u schnell gemacht
Mir hat es nicht so gut geschmeckt, also nicht...
Mir hat es nicht so gut geschmeckt, also nicht schlecht, aber nicht besonders.
Super lecker!!!...
Super lecker!!!
schnell gemacht, schon mehrfach gemacht
Voll lecker, ich hab es mal vegetarisch mit...
Voll lecker, ich hab es mal vegetarisch mit Ricotta-Spinat-Tortellinis gemacht. Ohne viel Aufwand. Für uns drei ist die einfache Menge etwas wenig aber die Sauce kann man locker doppelt zubereiten, der
"Mixtopf geschlossen" reicht auf jeden Fall aus, Tortellinis sowieso.
Doppelte Portion im TM 5 kein Problem. Allerdings...
Doppelte Portion im TM 5 kein Problem. Allerdings lässt sich das Rezept auch problemlos ohne Thermi kochen. Schmeckt uns sehr gut. Vielen Dank für das Rezept!
Hab das Rezept jetz schon mehrmals gekocht es ist...
Hab das Rezept jetz schon mehrmals gekocht es ist einfach fantastisch!! Gehört schon zu unseren lieblingsrezepten
Super lecker!...
Super lecker!
Konnte alle mit diesem Gericht begeistern.
Wird es bei uns nun öfters geben!
statt Raviola andere gekochte Pasta, z.B. Rigatoni
statt Raviola andere gekochte Pasta, z.B. Rigatoni
J. Müller hat geschrieben:...
Schnell???
Sehr lecker! Kaum auf dem Tisch und schon war es...
Sehr lecker!
Kaum auf dem Tisch und schon war es weg! Passiert hier nicht oft, das sich alle einig sind beim Essen 
! Wird es jetzt öfters geben ! Danke für das Rezept!
Innerhalb kürzester Zeit zu einem...
Innerhalb kürzester Zeit zu einem Lieblingsgericht geworden.
Einfache Zubereitung und toller Geschmack..wie in Italien!
Sehr sehr lecker 👍 ...
Sehr sehr lecker 👍
Habe statt Sahne, 100ml Milch dazu... zzgl auch noch Paprika (mussten weg)
5Sterne hierfür; wird es bei uns sicher öfter geben!
Sehr lecker, vielen Dank für das tolle Rezept.
Sehr lecker, vielen Dank für das tolle Rezept.
Ausgezeichnet
Ausgezeichnet
Jetzt schon mehrmels gemacht....
Jetzt schon mehrmels gemacht.
Gehört auf jeden Fall zu meiner Lieblingsrezepte Sammlung.
Schon mehrmals gemacht und nun endlich mal...
Schon mehrmals gemacht und nun endlich mal kommentiert. Uns schmeckt es hervorragend. Machen immer gleich die doppelte Menge, dann haben wir noch was für den nächsten Tag!!!!
Absolut lecker ☺️
Absolut lecker ☺️
Unsers was es nicht. Für unser empfinden zu wenig...
Unsers was es nicht. Für unser empfinden zu wenig Sosse. Geschmäcker sind zum Glück verschiedenen. Danke dennoch fürs teilen.
Hey! Klingt ja lecker! Ist eine kleine Dose...
Hey! Klingt ja lecker! Ist eine kleine Dose Tomaten gemeint oder eine große?
super lecker, gibt es bestimmt wieder
super lecker, gibt es bestimmt wieder
Super lecker und so easy, ein tolles Essen für...
Super lecker und so easy, ein tolles Essen für die ganze Family 👍🏻
Ein sehr leckerer Auflauf - simple, aber gut!!!...
Ein sehr leckerer Auflauf - simple, aber gut!!!
Wir es hier öfter geben!
DANKE fürs Teilen!
Sau lecker hat mein Mann gesagt und er mag...
Sau lecker hat mein Mann gesagt und er mag eigentlich keine Tortellini!! Ich hatte das Rezept 2x gemacht und wir haben es zu dritt auf einmal aufgegessen. Ich hatte noch 1 TL Zucker und 1 Schuss Rotwein mit dran getan und anstatt Mozzarella ( hatte gerade keinen zur Verfügung) habe ich geriebenen Parmesan darauf gestreut, soooo lecker, vielen Dank für das tolle Rezept.
Einfach nur köstlich!! Wird es jetzt sehr oft...
Einfach nur köstlich!! Wird es jetzt sehr oft geben!
Super leckeres Gericht, habe original Mozzarella...
Super leckeres Gericht, habe original Mozzarella über die Tortellini und der Tomatensoße gegeben. total lecker.
ArnesundTorges Mama: Hallo, eine richtig gute...
ArnesundTorges Mama: Hallo, eine richtig gute Tomatensauce muss sehr lange kochen, man muss sie fast einkochen...
ein Tip aus vielen Italien Urlauben von sehr lieben Menschen
Lieber reich und gesund als arm und krank!
wawewi: Sorry...für die späte Antwort, wenn es...
wawewi: Sorry...für die späte Antwort, wenn es ein Trockenprodukt ist solltet ihr sie vorkochen. Die Tortellini aus dem Kühlregal brauchen nicht vorgekocht werden.
LG
Lieber reich und gesund als arm und krank!
Guten Tag,...
Guten Tag,
da stellte jemand die Frage, ob die Tortellini vorgekocht werden müssen.
Anscheinend antwortet da niemand. Oder wo kann ich die Antwort einsehen?
Würde mich auch intressieren!
Gestern endlich ausprobiert. Da wir zu viert...
Gestern endlich ausprobiert. Da wir zu viert gegessen haben mit 750 g Tortellini (3 verschiedene Sorten) und für die Soße die doppelte Menge. Zeiten gleich gelassen. Dazu einen grünen Salat. Hat allen super geschmeckt. Wird abgespeichert und wieder gekocht
Lecker, Lecker, Lecker,...
Lecker, Lecker, Lecker,
so einfach gemacht und so lecker!
Das wird‘s definitiv öfter geben.
Wird diese Woche auf jeden Fall mal probiert 30...
Wird diese Woche auf jeden Fall mal probiert
30 min sind für eine gute Tomatensauce keinesfalls zu lange. Ab 30 min Kochdauer fängt es erst an richtig lecker zu werden 
Ich habe es jetzt ausprobiert wie es im Rezept...
Ich habe es jetzt ausprobiert wie es im Rezept steht. Ich habe die Soße 30 Minuten bei 100 ° C gekocht, obwohl mir das auch sehr lang vorkam. Es hat der ganzen Familie geschmeckt, war sehr lecker und einfach in der Zubereitung.
Hallo,dass ist die leckerste Tomatensauce die ich...
Hallo,dass ist die leckerste Tomatensauce die ich je gegessen habe!
Selbst mein Mann der sehr kritisch war,war total begeistert👩🍳
von uns 20 ⭐️
GLG und weiter so!🌸
Also, ich glaube irgendwas stimmt aber nicht mit...
Also, ich glaube irgendwas stimmt aber nicht mit den Zeitangaben.
Die 30 Minuten kann ich auch nicht glauben. Halte ich schon für sehr, sehr lang.
Außerdem stehen 45 Minuten als Zubereitungsangabe. Rechnet man die Minutenangaben
aus der Beschreibung zusammen, sind es durchaus mehr. ???
Muss man die Tortellini vorher kochen? Oder klappt...
Muss man die Tortellini vorher kochen? Oder klappt das auch so? Wird diese Woche auf jeden Fall mal probiert ..... hört sich lecker an.........
Einfach super lecker, das gibt's jetzt öfter.
Einfach super lecker, das gibt's jetzt öfter.