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Butterkuchen


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Zutaten

6 Portion/en

Teig

  • 250 g Sahne
  • 150-160 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 Zitronenschale

Belag

  • 200 g Butter
  • 160 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 4 EL Milch
  • 200 g gehobelte Mandeln
  • 6
    35min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.

    Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geschlossengeben und 20-30 Sek./Stufe 4,5 verrühren.

    Den Teig auf das Backblech geben und gleichmäßig verstreichen. Dann 10 Min. vorbacken (mittlere Schiene).

    Für den Guss Butter schmelzen und die restlichen Zutaten für den Belag zugeben und vermischen. 

    Den Belag gleichmäßig auf den vorgebackenen Teig geben und nochmal 10-12 Min.backen.

    Fertig! Guten Appetit! tmrc_emoticons.)

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Tipp

Das ist ein Rezept meiner Mutter, der Kuchen geht superschnell und schmeckt bei uns allen tmrc_emoticons.)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

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  • Ich mache immer Ober- und Unterhitze!

    Verfasst von Deichgraf63 am 11. November 2023 - 20:19.

    Ich mache immer Ober- und Unterhitze!

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  • Ober-/Unterhitze oder Umluft?

    Verfasst von TTip am 25. Juni 2023 - 10:52.

    Ober-/Unterhitze oder Umluft?

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  • Mmh, sehr lecker. Brauchte ein schnelles Rezept....

    Verfasst von dreipuppen am 25. Juni 2023 - 10:10.

    Mmh, sehr lecker. Brauchte ein schnelles Rezept. Da ist dieser Kuchen bestens geeignet. Habe allerdings für den Teig und den Belag jeweils nur 100 Gramm Zucker verwendet. Reicht vollkommen aus.

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  • Emma_20:...

    Verfasst von Deichgraf63 am 6. Februar 2022 - 13:22.

    Emma_20:
    Na,dann reduziere doch einfach den Zucker! Habe ich auch gemacht! Ansonsten kann man an diesem Rezept überhaupt nichts aussetzen... alle lieben diesen Kuchen!

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  • Der Kuchen ist mit der Menge an Zucker leider viel...

    Verfasst von Emma_20 am 9. Mai 2020 - 16:28.

    Der Kuchen ist mit der Menge an Zucker leider viel zu süß, fast ungenießbar.

    Schade um die Zutatentmrc_emoticons.-(

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  • Tolles Rezept!...

    Verfasst von Deichgraf63 am 13. April 2020 - 09:47.

    Tolles Rezept!
    Zutaten, die man immer zu Hause hat, ruckzuck gemacht und trotzdem sehr fein! 😋
    Danke für’s Einstellen!👍🏻

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  • Sehr lecker und schnell gemacht.

    Verfasst von pedi1111klaus am 2. März 2020 - 17:14.

    Sehr lecker und schnell gemacht.

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  • Der Kuchen ist so lecker und schnell gemacht!Habe...

    Verfasst von Andrew12 am 1. März 2020 - 15:45.

    Der Kuchen ist so lecker und schnell gemacht!Habe nur die Hälfte in einer 26er Springform gebacken. Die Zitronenschale habe ich weggelassen. Tolles Rezept!!

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  • Ausprobiert, schmeckt sehr gut . Leider ist er bei...

    Verfasst von SilkeSch65 am 12. Oktober 2019 - 11:52.

    Ausprobiert, schmeckt sehr gut Smile. Leider ist er bei mir nicht so hoch geworden wie auf dem Foto. Weiss nicht, was ich nach dem einfachen Rezept falsch gemacht haben könnte. Sad

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  • Immer wieder sehr gerne gemacht. Toller...

    Verfasst von yschueler74 am 27. Juni 2019 - 10:55.

    Immer wieder sehr gerne gemacht. Toller Geburtstagskuchen für draußen. Können Kinder toll in die Hand nehmen. Und schmeckt natürlich super lecker.

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  • Hallo an alle, würde den Kuchen gerne...

    Verfasst von Bianca_30 am 24. Januar 2019 - 21:18.

    Hallo an alle, würde den Kuchen gerne ausprobieren, nur weiss ich nicht ob Ober und Unterhitze oder Heissluft? Vielen Dank für die Info. Liebe Grüße Bibi

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  • Super schnell gemacht, und kommt immer gut an....

    Verfasst von wuppigirl am 12. Januar 2019 - 17:05.

    Super schnell gemacht, und kommt immer gut an. Einfach lecker

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  • Gesucht...gefunden und einfach nur lecker!...

    Verfasst von Kleine Backfee am 27. September 2018 - 15:44.

    Gesucht...gefunden und einfach nur lecker!
    Sehr schnell ohne SchnickSchnack zuzubereiten.

    Danke!

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  • Sehr lecker und einfach

    Verfasst von isebine am 15. September 2018 - 20:06.

    Sehr lecker und einfach

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  • Mein erster Butterkuchen. Wirklich lecker und ganz...

    Verfasst von Saliana am 27. Juli 2018 - 12:17.

    Mein erster Butterkuchen. Wirklich lecker und ganz schnell gemacht.

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  • Ein wirklich sehr leckerer Kuchen. Danke für das...

    Verfasst von Do Ma am 4. Juni 2018 - 07:38.

    Ein wirklich sehr leckerer Kuchen. Danke für das Rezept....

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  • Den Kuchen habe ich schon oft nachgebacken. Super...

    Verfasst von Tetyana76 am 1. Juni 2018 - 11:34.

    Den Kuchen habe ich schon oft nachgebacken. Super lecker und kommt bei den Gästen immer gut an! Smile

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  • SEHR ,SEHR LECKER !!!!...

    Verfasst von 22 lölik 77 am 18. Mai 2018 - 19:42.

    SEHR ,SEHR LECKERCooking 7 !!!!
    vielen Dank für das Rezept .

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  • Schnell und einfach, so liebe ich es. Danke! :O)

    Verfasst von Hagebutte am 10. Mai 2018 - 17:57.

    Schnell und einfach, so liebe ich es. Danke! :O)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Rezept....

    Verfasst von christiane1966 am 16. Februar 2018 - 20:53.

    Super Rezept.
    Schnell gemacht und super lecker.Smile

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  • Sehr lecker 😋 ...

    Verfasst von Getilein am 21. Januar 2018 - 15:11.

    Sehr lecker 😋
    dafür gebe ich gerne 5 Sterne .
    Die Zuckermenge habe ich etwas reduziert, reichte völlig aus.
    Wer abnehmen möchte, sollte auf diesen leckeren Kuchen verzichten.👍🤓

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  • Schneller, superleckerer Kuchen, der von Familie...

    Verfasst von Annmarie am 21. Januar 2018 - 12:36.

    Schneller, superleckerer Kuchen, der von Familie und Gästen geliebt wird. Kann ich nur empfehlen. Smile Das Rezept hat von mir die vollen fünf Punkte erhalten.

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  • Habe lange nach "dem" Rezept gesucht und bin nun...

    Verfasst von Mäusle27 am 1. Januar 2018 - 19:55.

    Habe lange nach "dem" Rezept gesucht und bin nun endlich fündig geworden! Hab ihn heute direkt gebacken Cooking 7 und er ist einfach spitze! Love Er verdient volle 5 Sterne! Super saftig und schnell gemacht. Habe für den Teig 150g Zucker genommen und für den Belag nur 140g, hat vollkommen gereicht, sowie Sahne anstatt Milch verwendet.
    In Zukunft wird es nur noch diesen hier geben!

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  • Super lecker und vor allem so schnell gemacht. ...

    Verfasst von takoja am 16. Dezember 2017 - 10:08.

    Super lecker und vor allem so schnell gemacht.
    Danke für das tolle Rezept. Wenn sich kurzfristig Besuch anmeldet, PERFEKT

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  • Habe gerade deinen Kuchen ausprobiert. Sooo...

    Verfasst von andrea0406 am 30. Juli 2017 - 14:20.

    Habe gerade deinen Kuchen ausprobiert. Sooo lecker!!! 5 verdiente Sterne.

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  • Sehr lecker Habe ihn zusammen mit meinem Sohn...

    Verfasst von Neonne am 10. Mai 2017 - 07:07.

    Sehr lecker! Habe ihn zusammen mit meinem Sohn gebacken. Geht ruckzuck und schmeckt super!

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  • Verstehe gar nicht warum dieser Kuchen soo wenige...

    Verfasst von jutzel am 18. März 2017 - 16:37.

    Verstehe gar nicht warum dieser Kuchen soo wenige Bewertungen hat.

    HAAMMMMEERR lecker. Warm ein Genuss. selbst ein Tag später schmeckt er noch super..

    DANKE

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  • blitzschnell gemacht und mega lecker

    Verfasst von charles_jean am 2. Februar 2017 - 13:47.

    Cooking 7blitzschnell gemacht und mega lecker

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  • Super toll, gibt es jetzt öfter! Danke...

    Verfasst von anfangerde am 16. Oktober 2016 - 04:47.

    Super toll, gibt es jetzt öfter! Danke für so ein tolles und schnelles Rezept.

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  • Einfach und trotzdem klasse,

    Verfasst von suseundjosch am 15. Oktober 2016 - 15:20.

    Einfach und trotzdem klasse,

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  • Genau das Rezept habe ich gesucht, schon lange auf...

    Verfasst von juergeco am 29. September 2016 - 10:25.

    Genau das Rezept habe ich gesucht, schon lange auf einem kleinen Zettel aufbewahrt und jetzt kann ich es im Theromix machen und muss nicht jedesmal den Zettel suchen! Danke super lecker Smile

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von madeleine123 am 29. Juni 2016 - 20:43.

    Sehr lecker und schnell gemacht.  Gibt's jetzt öfters. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Locker und saftig! Sehr

    Verfasst von Humame am 20. Juni 2016 - 14:05.

    Locker und saftig! Sehr lecker! Wir sind begeistert. Werde das nächste mal die Zitrone weglassen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der Kuchen ist der Hammer

    Verfasst von Löschmagd83 am 15. Mai 2016 - 22:36.

    Der Kuchen ist der Hammer Love

    Hab ihn auch ohne Zitronenschale gemacht und er hat super geschmeckt und war super saftig

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker! Mein Mann und

    Verfasst von nantanos am 30. April 2016 - 11:07.

    Sehr lecker! Mein Mann und seine Kollegen waren sehr zufrieden!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Toller Tipp mit dem Obst

    Verfasst von AngelavC am 15. April 2016 - 23:49.

    Toller Tipp mit dem Obst

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das freut mich!

    Verfasst von AngelavC am 15. April 2016 - 23:48.

    Das freut mich!

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  • Endlich habe ich "mein"

    Verfasst von bastelfizzi am 15. April 2016 - 23:43.

    Endlich habe ich "mein" Butterkuchenrezept wieder. Allerdings ändere ich es manchma etwas ab. 

    Diesmal habe ich 750 g Rhabarber kleingeschnitten, etwas gezuckert und etwas stehen lassen, damit sie Wasser ziehen. Das Wasser dann wegschütten. 

    Den Teig wie beschrieben ( hab wegen der Springform ( 28 cm) die Menge des Teigs verringert und nur 2/3 genommen ) zubereitet und in eine Springform gegeben. Darauf dann den Rhabarber und 20 Minuten in den Backofen. Dann den Belag obendrauf und nochmal 15 Minuten gebacken. Fertig ist ein leckerer Obstbutterkuchen. Hab es auch schon mal mit gefrorenen Himbeeren oder Beerenmischung gemacht. Ist sowas von lecker. 

     

    Bin echt froh, dass ich jetzt wieder "mein " Rezept ausdrucken und backen konnte  Love

     

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  • Super lecker und total

    Verfasst von BrittaUndCarsten am 12. April 2016 - 23:17.

    Super lecker und total schnell und einfach gemacht! 

    Danke für das Rezept. 5 Sterne von uns für diesen Kuchen! 

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  • Meine Tochter hat ihn gerade

    Verfasst von Kuga163 am 24. März 2016 - 15:51.

    Meine Tochter hat ihn gerade gebacken. Super lecker und sehr einfach.

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  • Sehr lecker. Ich kenne dieses

    Verfasst von Frismar am 21. März 2016 - 00:08.

    Sehr lecker. Ich kenne dieses Rezept und habe es nun zum ersten Mal im Thermomix zubereitet. War viel schneller und einfacher als früher mit dem Mixer und hat genauso gut geschmeckt. Vielen Dank für's Einstellen. 

     

     

     

     

     

     

     

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  • Letztens gemacht, ist super

    Verfasst von ninga2010 am 13. März 2016 - 20:15.

    Letztens gemacht, ist super angekommen. Ich hab nicht den ganzen Zucker im Belag vermischt, sondern noch eine Handvoll überbalten und zum Schluss drüber gestreut. Danke für das super Rezept!

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  • Sterne vergessen

    Verfasst von baba1612 am 8. März 2016 - 19:27.

    Sterne vergessen

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  • Schmeckt wie von meiner Oma,

    Verfasst von baba1612 am 8. März 2016 - 19:26.

    Schmeckt wie von meiner Oma, einfach nur köstlich!!!

    Obwohl man sich vorgenommen hat nur ein Stück zu essen, ist auf einmal das ganze Backblech leer!!!

    Vielen Dank

    Cooking 7

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  • Danke für das tolle

    Verfasst von waldelfe70 am 6. März 2016 - 19:29.

    Danke für das tolle Rezept....einfach,schnell und Supi lecker tmrc_emoticons.)

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  • Sehr sehr einfach und auch

    Verfasst von Rita G. am 17. Februar 2016 - 11:39.

    Sehr sehr einfach und auch lecker.

    Ich würde nächstes mal aber die Zitronenschale weg lassen, einfach weil ich finde, dass er dann originaler schmeckt tmrc_emoticons.)

    Aber alle waren begeistert, auch die Kinder haben ihn wirklich gut gegessen!

    Danke für das tolle Rezept!

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  • Sehr lecker!!!!! Gerade mit

    Verfasst von leins77 am 5. Januar 2016 - 15:53.

    Sehr lecker!!!!!

    Gerade mit rama cremefine anstatt sahne gemacht: wunderbar  tmrc_emoticons.)

     

    Wird beim nächsten kindergeburtstag als alternative zum muffin aufgenommen und auch einfach so tmrc_emoticons.;)

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  • Habe den Kuchen heute

    Verfasst von Hurra am 14. Dezember 2015 - 23:22.

    Habe den Kuchen heute gebacken und er hat allen sehr gut geschmeckt. Ich habe Sahne anstatt Milch für den Belag genommen. Hat gepasst, ich denke auf die paar Kalorien kommt es nun auch nicht mehr an tmrc_emoticons.)  Perfekt, ich würde mehr als fünf Sterne geben.....

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