Käsekuchen Gugl bzw. Küchlein von Bella aus Do. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Käsekuchen Gugl bzw. Küchlein

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Das koche ich heute

Zutaten

12 Stück

Käsekuchen Gugl bzw. Küchlein

500 g Quark, 20% Fett
2 Eier
30 g neutrales Öl
40 g Zucker
1/2 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Vanillepuddingpulver, (zum Kochen)

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6

41min

Zubereitung 6min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

Backofen auf 170 Grad Celsius vorheizen.

Silikonformen entsprechend vorbereiten (buttern, mehlen oder kalt ausspülen).

Quark, Eier und Öl in den

geben und 2 Minuten, Stufe 3 cremig rühren.

Puddingpulver, Zucker, Vanillezucker und Backpulver hinzufügen und verrühren 1 Minute, Stufe 3,5.

Teig bzw. nicht verarbeitete Zutaten von den Seiten herunterschieben und noch einmal 1 Minute, Stufe 3 rühren.

Silikonformen zu max. 2/3 füllen, da der Teig beim Backen aufgeht. Die Formen leicht klopfen, damit der Teig gleichmäßig verteilt wird und Luftblasen nach oben steigen können.

Käseküchlein ca. 25 Minuten bei 170 Grad Umluft bis zur gewünschten Bräune backen.

Die letzten 5 Minuten genau hinschauen, da jeder Ofen anders backt.

Silikonformen aus dem Ofen nehmen.

Damit sich die Küchlein besser lösen lassen, sollten die Formen nach einigen Minuten gestürzt werden und die Gugl so auskühlen.

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Tipp

Damit sich die Küchlein besser lösen lassen, sollten die Formen nach einigen Minuten gestürzt werden und die Gugl so auskühlen!

Die Zuckermenge ist auf Kinder ausgelegt! Wer es süßer mag, einfach mehr hineingeben.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.