Rhabarber Crumble mit Dinkelvollkorn von Toulouseminitiger. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Rhabarber Crumble mit Dinkelvollkorn

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Das koche ich heute

Zutaten

2 Portion/en

Streusel

300 Gramm Rhabarber, in Stücken
50 Gramm Haselnüsse
50 Gramm Butter, kalt, in Stücken
50 Gramm Xylit, Alternativ Zucker
1 Esslöffel Vanillezucker
75 Gramm Dinkelvollkornmehl

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6

50min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Einfach Natürlich Europäisch Vegetarisch Milchfrei Eifrei Brunch Mittagessen Kaffee trinken Snack Buffet Geburtstag Hauptgericht Dessert Gebäck

Zubereitung

Rhabarber in eine gebutterte Auflaufform geben.

Haselnüsse in den Mixtopf geben und 5 -7 Sek./Stufe 6 zerkleinern.

Restliche Zutaten dazugeben und 10 Sek./Stufe 6 vermengen.

Über den Rhabarber streuen. Evtl. mit den Fingern größere Streusel formen.

Bei 180°C Ober-/Unterhitze auf der mittleren Schiene 35 - 45 Min. goldbraun backen.

Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Vanillesauce ist lecker dazu. Als süße Hauptmalzeit einfach die Menge verdoppeln.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.