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Zutaten
1 Portion/en
Cocktailsauce
- 4 Esslöffel Miracel-Whip balance
- 3 Esslöffel Ketchup
- 4 Esslöffel saure Sahne, ( 1 Becher)
- 1/2 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß
- 20 Gramm Cognac
- 60 Gramm Tomatensaft
- Salz, fein
- Pfeffer
- 2 Spritzer Tabasco
-
6
3min
Zubereitung 3minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Alle Zutaten in den"Mixtopf geschlossen" und 15 Sekunden bei Stufe 3 verrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Ich habe diese Fonduesauce vor Jahren bei Chefkoch gefunden und jetzt für meinen Thermomix umgeschrieben.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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