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Pfirsisch-Aprikosen Konfitüre


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Zutaten

6 Glas/Gläser

Konfitüre

  • 300 g Pfirsische
  • 400 g Aprikosen
  • 300 Multivitaminsaft, 300ml
  • 1 Päckchen Zitronensäure
  • 500 g Gelierzucker, 2:1
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Sehr Fruchtig
  1. 1.) Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben, dann 15sek./Stufe5 zerkleinern. Anschließend 13MIn/100°/Stufe 2 Kochen.

    2.) Kochgut evtl. abschäumen und sofort in die vorbereiteten Gläser Füllen. Mit Schraubdeckeln verschließen, umdrehen und etwa 5 Min auf den Deckeln stehen lassen. Dabach sofor in den Kühlschrank stellen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schönes Rezept, wird

    Verfasst von karndt am 21. Mai 2016 - 12:58.

    Schönes Rezept, wird baldmöglichst mit Saisonfrüchten ausprobiert.

    Liebe Grüße aus Ostfriesland, karndt


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