- TM31
Zutaten
- 180 g Dinkelkörner
- 180 g kernige Haferflocken
- 20 g Chiasamen
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 50 g Leinsamen
- 50 g Sesam
- 1 1/2 TL Salz
- 3 EL Olivenöl
- 600 g Wasser
- 50 g Käse
- 1 TL Speisestärke
- 1 TL Sauerteig
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
den Käse mit der Speisestärke 10 Sek/ Stufe 5 zerkleinern und umfüllen
Dinkelkörner 30 Sek/ Stufe 10 mahlen und umfüllen
Haferflocken, Chiasamen und Sonnenblumenkerne einwiegen und 15 Sek/ Stufe 8 mahlen
den gemahlenen Dinkel dazuschütten und den Rest ausser den Käse dazu geben.
45 Sek / Stufe 3 vermischen
auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche schütten und verstreichen. Mit einem Spatel Bruchstellen vorziehen.
Dann noch ein paar Chiasamen drüberstreuen und den geraspelten Käse drauf streuen.
1 Std. im vorgeheizten Ofen auf 180 Grad backen.
Offen oder in einer Blechdose aufbewahren. Nicht in Plastik
Chiasamen-Knäkebrot mit Käse
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo Tante Emma, ja die Zeit stimmt. LG Renate
hallo renate, will morgen dein rezept ausprobieren, aber stimmt die zeit von 1 Std. , kommt mir ein bisschen lang vor??? lg aus Niederbayern