Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
9
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 22.10.2015
geändert: 25.06.2016
Zutaten
Teig
- 100 g Haferflocken
- 400 g Weizenmehl, Type 405
- 1 gestr. TL Salz
- 270 g lauwarmes Wasser
- 3 Esslöffel Distelöl
- 1 Würfel Hefe
- 1 Prise Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alles in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Min./ 
" Modus „Teig kneten“" verkneten. Teig aus dem "Mixtopf geschlossen" nehmen und schöne Brötchen formen, mit Haferflocken bestreuen und 15 Min. gehen lassen, anschließend ca. 20-30 min. bei 200 Grad backen. Kurz vor Ende der Backzeit mit Wasser einsprühen.
Haferflockenbrötchen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Leckere Brötchen, schnell und einfach zu machen
Danke für das Rezept. Diese Brötchen schmecken uns sehr gut
Sehr lecker! Wird in die Kategorie "Lieblingsbrötchen" aufgenommen. Ich habe sie übrigens in der Übernacht-Version gemacht, vielleicht versuche ich es das nächste Mal für nachts nur mit einem halben Würfel Hefe.
Sehr lecker, Danke
Sehr lecker!!! Die gibt es jetzt öfters
Die Brötchen sind schnell zubereitet. Sie waren außen kross und innen schön fluffig. Habe jedoch etwas mehr Salz zugefügt.
Sogar meinem Mann hat es geschmeckt, habe ihm aber nicht verraten, das Haferflocken mit enthalten waren, das könnte ja zu gesund sein
Lg
Mir sind die Broetchen zu schwer und nicht fluffig genug.
Ging ja mal schnell
Einfach lecker und so einfach
Schnelle Brötchen,auch lecker mit Sonnenblumen oder Kürbiskernen