- TM31
Zutaten
Teig
- 250 g Quark
- 280 g Mehl
- 1 Ei
- 1/2 Pck. Backpulver
- 40 Gramm Zucker
- 1 geh. TL Vanillezucker selbstg.
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Backofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen.
2. Backblech mit Backpapier belegen.
3. Quark, Mehl, Ei, Backpulver, Salz, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und
2 Min./
"Mixtopf geschlossen" /
" Modus „Teig kneten“" kneten.4. Teig aus dem Mixtopf nehmen, mit gut bemehlten Händen
8 Brötchen formen, auf das vorbereitete Backblech legen,
kreuzweise einschneiden und 20 Minuten (180 Grad) goldbraun
backen.
Brötchen abkühlen lassen und zum Frühstück oder Nachmittagskaffe
mit Konfitüre servieren.
Tipp
Blitzschnell und super lecker!!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ein sehr gutes Rezept,lecker schnell und man braucht nicht zum Bäcker.
Habe noch einen Teelöffel Backmalz hinzugefügt.
Tolles Rezept. Schnell gemacht. Hatte noch Quark übrig. Des Rest hat man ja immer da. Die gibt es nun öfters. Danke für das Rezept.
Sind so eben in Ofen gewandert ☺️
Das Rezept hat unsere Familie überzeugt
.wurde schon öfters gebacken! Ich habe bloß bei der Zubereitung die 40g Zucker nicht wiedergefunden. Habe sie dann mit den anderen Zutaten reingegeben 
Tolles Rezept ,habe ich schon öfter gemacht.
Ein einfaches und schnelles Rezept super.
Sehr,sehr lecker. Dafür 5 Sterne
Sehr gut!
Ich habe schon lange nach einem schnellen Rezept für Frühücksbrötchen gesucht und dieses gehört zu unseren Favoriten.
-einfach zubereitet
-schöne Konsistenz des Teiges
-nicht zu süss
das gibt definitiv 5 Sterne