Brot & Brötchen

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 15.09.2009
geändert: 27.08.2017
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Zutaten

  • Bitte geben Sie die Zutaten wie folgt ein:
  • 500 g Mehl
  • 280 g Wasser
  • 1 Würfel Hefe
  • 1,5 Teel. Salz
  • 40 g Walnussöl, oder Rapsöl
  • 1 Prise Zucker
  • 80 g Walnüsse
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Zubereitung



  1. Die Zutaten bis auf die Walüsse 2 Minuten mit der Brotteigstufe verkneten. Die Walnüsse gegen Ende dazugeben. 2 Baguettes formen und 20 Minuten gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° 20 bis 25 Minuten backen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Walnußbaguette
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