Zubereitungszeit
1h 20min
Gesamtzeit
2h 0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 09.05.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 250 g Weizen, vollkornmehl
- 250 g Weizenmehl, Typ 405
- 1 Würfel Hefe
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zucker
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 250 ml Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben.3min auf
" Modus „Teig kneten“" kneten40min ruhen lassen.
Nochmals 1min auf
" Modus „Teig kneten“" knetendanach in Kastenform geben
35min gehen lassen.
Anschließend bei 180 Grad 40min Backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ach ja, das Rezept habe ich mit meinem TM5 nachgebacken. Köstlich
Geniales Rezept!