Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
1
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
--
published: 18.12.2017
geändert: 18.12.2017
Zutaten
Bruschettamischung auf Vorrat
Bruschetta
- 250 Gramm Tomaten, getrocknet
- 25 Gramm Zwiebel, getrocknet, Flocken
- 1 Esslöffel Oregano, getrocknet
- 5 Esslöffel Basilikum, getrocknet
- 1 Esslöffel Chiliflocken, getrocknet
- 1 Teelöffel Kräutersalz, selbstgemacht
- 3 Esslöffel Wasser
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Knoblauchpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die getrockneten Tomaten in Topf und auf St.7-8 / 15 sek.
Zwiebelflocken, Knobipulver, Oregano, Basilikum, Chilli und Kräutersalz dazugeben und auf St. 5 / 10 sek.
In ein Schraubglas umfüllen - fertig !
Anwendung :
3 EL Bruschettamischung mit 9 EL Wasser und 3 EL Olivenöl verrühren und ca. 10 min ziehen lassen. Dann die Paste auf geröstete Weissbrotscheiben ( Baguettes) geben und servieren.
Tipp
Kann auch anstelle von Wasser mit 3 zerkleinerten frischen Tomaten und 3 EL Olivenöl verrührt werden.
Verschlossen und im Kühlschrank ca. 6 Mon.haltbar !
Verschlossen und im Kühlschrank ca. 6 Mon.haltbar !
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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