- TM31
Zutaten
- 300 g. TK Erdbeer-Mango
- ( gibt es bereits fertig gemischt oder getrennt zu kaufen bei
- diversen Discountern! )
- 150 g. Gelierzucker 2: 1
- Mit frischen Früchten gehts natürlich ebenso!!!!
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
300 g TK Erdbeer-Mango in den Mixtopf geben
Gelierzucker hinzugeben und 5-6 Sec./ Stufe 10 pürieren!
Danach den Mixtopf nochmals öffnen und die Masse nach unten schaben!
Mixtopf verriegeln und 6 Min. / 100 ° / Stufe 1 einkochen!
Nach dem Einkochen nochmals 3-4 SEK./Stufe 10 durchpürieren! Die Marmelade wird nach diesem Vorgang wie Samt!
In Tupperware oder Gläser abfüllen und genießen!
Einfacher gehts kaum! Geschmacklich eine Wucht !
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
OBERBOMBE!!! Reicht für 2 kleine Gläschen.
Super lecker, ich denke mein neues Lieblingsmarmeladenrezept 😊
Mmh, sehr lecker. Ich habe eine frische Mango genommen und im Sommer gepflückte, tiefgefrorene
Vor kurzem gekocht und für gut befunden
Hallo Steph-m,
lieben Dank für die Sterne und das Kompliment. Wir lieben diese Marmelade, daher haben wir immer etwas Mango und Erdbeeren im Winter eingefroren um stets frische Marmelade zu kochen!
Gruß Heimchen
leckere komi.
schmeckt wirklich gut!
Liebe Babsy,
lieben Dank für das nette Feedback! Wir freuen uns darüber sehr!
Herzliche Grüße
Heimchen
Hallo,
diese Marmelade habe ich kürzlich gemacht. Mit frischen Erdbeeren und einer Mango, die schnellsten weg musste. Dazu noch etwas Zitronensaft und mit 3:1 Gelierzucker mit Stevia. Schmeckt sehr lecker!
LG Babsy
Liebe Elvira,
manchmal liegt es auch an der Mango. Richtig reifes Obst schmeckt da besonders hervor. Allerdings hat man mit sehr reifen Mangos immer etwas Mühe mit dem Schälen und Schneiden!
Liebe Grüße und schönen Tag !
Heimchen
Guten morgen Heimchen ,
Die Mango selbst schmecke ich auch nicht direkt raus :O
fur meinen Mann ,Hauptsache ERDBEERE !
aber ich denke,das samtige kommt von der Mango.die macht auch ein grünes smootie sämig
ciao