Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
12min
Portion/en
2
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 24.08.2013
geändert: 24.07.2014
Zutaten
MARMELADE
- 150 g Frische Aprikosen, Entsteint
- 150 g Heidelbeeren, frisch
- 150 g Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Früchte in
"Mixtopf geschlossen" . Stufe 8, 10 Sek pürrieren . Gelierzucker dazu u 100 grad etwa 10-12 min kochen. Wenn die 100 grad erreicht sind,ab dort,sollte es noch min 4 min kochen. Gareinsatz als SPRITZSCHUTZ auf den Deckel stellen !!
Marmelade
Tipp
Feine Kombination !
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Großartige Kombi. Könnte mich reinlegen.
Sehr, sehr lecker!
Ich habe die Marmelade allerdings mit 500 g Aprikosen und 500 g Heidelbeeren zubereitet. Zum Schluss gab es noch einen Schuss Likör 43 dazu.
Ich hatte noch einige Aprikosen die wegmussten und Heidelbeeren, dazu einen Apfel mit Schale, alles zusammen püriert und mit Zitronensaft und Gelierzucker gekocht. Sowas von lecker, ich könnte mich reinsetzen 😋
Super Kombination. Echt lecker
Hallo miriel
Stell einfach mal 15-18 min /100 grad ein
Sobald es richtig kocht,ab dort min 4 min kochen lassen,bzw ev neue Zeit u Grad einstellen
Hallo Michi,
wie lange hast Du die Marmelade bei der Menge Früchte gekocht? Bin noch Thermomix Neuling
Liebe Grüße
Muriel
[[wysiwyg_imageupload:17606:]]nach oben keine Grenze,solange es in
"Mixtopf geschlossen" passt 
Tolle Kombination-die Lieblingsmarmelade meines Mannes.
Bei mir kommen aber gleich 500g Aprikosen und 500g Blaubeeren und 500g Gelierzucker 2:1 in den Topf.
Hab es auch schon mit gefrorenen Blaubeeren gemacht und natürlich die Zeit verlängert.
[[wysiwyg_imageupload:16849:]] Alklama
Darfst gerne noch anklicken die Sterne
Die Kombination schmeckt sehr lecker. Dafür 5*
LG alklama