Tomaten Feta Creme von xschuh. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Saucen/Dips/Brotaufstriche

Zubereitungszeit

10min

Gesamtzeit

10min

Portion/en

200 Flasche/n

Schwierigkeitsgrad

einfach

von xschuh

published: 02.09.2025

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Zutaten

100g Frischkäse

200g getrocknete Tomaten in Öl (abgetropft)

1 Knoblauchzehe

1 EL Olivenöl, 1 Prise Pfeffer, evtl. Salz, frische Kräuter (Petersilie oder Basilikum nach Geschmack)

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Zubereitung

1. Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

2. Getrocknete Tomaten hinzufügen, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern, Masse nach unten schieben.

3. Feta, Frischkäse, Olivenöl und Pfeffer zugeben, 10 Sek./Stufe 4 cremig rühren.

4. Abschmecken, ggf. mit Salz oder Kräutern verfeinern.

Tipp

Schneller Dip/Aufstrich zu Brot, ideal als Vorspeise. Vegetarisch und sehr lecker! Passt perfekt zu Baguette oder als Brotaufstrich. Die Creme kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM6

Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Einfach Schnell Vegetarisch Mediterran