Zubereitungszeit
7min
Gesamtzeit
7min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 27.10.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 200 gin Öl eingelegte Tomaten, abgetropft
- 1/2 - 1 TLgetr. Chiliflocken
- je 1 PriseSalz und Pfeffer
- 1 TLgetr. Basilikum
- 1/2 TL Gemüse, brühpulver
- 30 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauchzehe in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Abgetropfte Tomaten dazugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Die restlichen Zutaten zugeben, 5 Min/100 °C/Stufe 1 dünsten, danach 5 Sek./Stufe 7-8 pürieren. Abschmecken. Die Paste sollte pikant würzig schmecken. Lecker zu Nudeln oder abgekühlt auch als Brotaufstrich.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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