Du befindest dich hier:
THERMOMIX ® REZEPT
3
4
Zutaten
5 Portion/en
Variation Babybrei ab dem 5. Monat / Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei
- 540 Gramm Kürbis
- 260 Gramm Kartoffel
- 160 Gramm Putenfleisch, ohne Haut und Knochen
-
6
35min
Zubereitung 35minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- 400 ml Wasser in den "Mixtopf geschlossen" füllen. Gemüse- Kartoffel- und Fleischstücke in den Varoma geben und 30 Minuten/Varoma/Stufe 1 garen.
Anschließend das Garwasser auffangen und den Inhalt des Garkörbchens in den "Mixtopf geschlossen" umfüllen.
Alles 30 Sekunden/Stufe 10 pürieren. Falls nicht alles fein püriert ist ggf. den Brei mit dem Spatel nach unten schieben und nochmals auf Stufe 10 pürieren.
Bei festem Gemüse wird der Brei recht fest, dann ggf. etwas Garflüssigkeit zugeben.
Brei in kleine Gefrierdöschen füllen und nach dem Abkühlen einfrieren. Nach dem Auftauen vor dem Füttern etwas Rapsöl untermischen.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
jetzt kaufen! -
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Man kann den Brei mit jedem Gemüse zubereiten. Je nach Gemüsesorte werden es 5-7 kleine Portionen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr leckeres Rezept, danke fürs Einstellen!
Sehr leckeres Rezept, danke fürs Einstellen!
Ich liebe meinen Thermi!❤️
Sehr einfach zu machen und lecker. Meine r Maus...
Sehr einfach zu machen und lecker. Meine r Maus (5Monate) hat es geschmeckt. Ich habe Kalbsfilet statt Pute genommen.