Zutaten
4 Portion/en
500g Salatgurke
- 100 g Kartoffel, In Stücken
- 1/4 l Dünner Pfefferminztee
- 1 reife Birne, In Stücken
- 4 TL Rapsöl
-
6
25h 0min
Zubereitung 25h 0minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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-
9
Zubereitung
1. Gurke schälen, dann halbieren und Kerne mit Teelöffel herauskratzen; Gurke in Stücke schneiden; Kartoffeln schälen und vierteln; Pute würfeln
2. Zutaten in Mixtopf geben, 10s Stufe 4
3. Zerkleinerte Zutaten in Garkörbchen füllen; 500 g Wasser in Mixtopf
4. 15 Min, Varoma, Stufe 1
5. Körbchen entnehmen, Garflüssigkeit auffangen
6. Gegartes in Mixtopf füllen, 1/4l Pfefferminztee und reife Birne zugeben
7. 30s, 70 Grad, Stufe 10 pürieren
8. Brei abfüllen, abkühlen lassen und ggf. einfrieren
Los geht's!
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
aufgefangene Garflüssigkeit verwenden, um Brei bei Bedarf flüssiger zu machen
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHallo, hat schon jemand die Putenmenge...
Hallo, hat schon jemand die Putenmenge herausgefunden?
Als Omi würde ich auch gern
Als Omi würde ich auch gern wissen, wieviel Pute man nehmen sollte
Welche Pute würfeln ? In der
Welche Pute würfeln ? In der Zutatenliste ist keine Pute aufgeführt
Zu diesem Rezept fehlt die
Zu diesem Rezept fehlt die Mengenangabe für die Pute,wer kann mir helfen?