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Babymuffin


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Zutaten

3 Stück

Babymuffin

  • 100 Gramm Haferflocken
  • 1 Stück Banane, reif
  • 1 Stück Äpfel
  • 2 Esslöffel Apfelmus
  • 2 Teelöffel Leinsamen geschrotet
  • 0,5 Teelöffel Weinstein-Backpulver
  • 200 Gramm Milch, 1/2 Tasse!
  • 6
    27min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Vorbereitung
  1. Backofen auf 180Grad vorheizen.

    Muffinform bereitlegen.
    Bei einer normalen Muffinform ergibt die Mischung 3 Muffins
    Bei Minimuffins ergibt sie 12.
  2. Teig
  3. Banane und geschälter Apfel in Mixtopf geschlossen, 5Sek/ Stufe 5
  4. Restlichen Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben. 3min  Modus „Teig kneten“
  5. Backen
  6. Mischung auf die Muffinförmchen verteilen und ab in den Ofen.

    Bei großen Muffins 25min
    bei kleinen reichen 20min.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich bevorzuge hier die Silikonmuffinformen. Wenn ihr andere verwendet bitte ans das einfetten oder einmehlen denken.

Mein Engel liebt die Muffins zum Frühstück und auch den Erwachsenen schmecken sie recht gut. Mache aber richtig satt!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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