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Banane-Brombeer-Himbeer

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Glas/Gläser

Brei

  • 200 g Banane
  • 100 g Brombeer, (frisch oder TK)
  • 100 g Himbeer, (frisch oder TK)
  • 80 g Wasser
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. 1. Banane schälen und in grobe Stücke schneiden.

    2. Brombeeren und Himbeeren mit der Banane in den Mixtopf geschlossen geben  und auf Stufe 6 ca. 5 sec. zerkleinern.

    3. Wasser zugeben und auf Stufe 2 100°C 8 min. garen.

    4. Pürieren und durch ein Sieb streichen oder, wenn vorhanden, durch die "flotte Lotte" drehen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • lecker schmecker :) danke für das Rezept!

    Verfasst von mynewhome am 13. August 2017 - 19:45.

    lecker schmecker tmrc_emoticons.) danke für das Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • hallo   vielen Dank für Deine

    Verfasst von xato am 30. April 2014 - 20:48.

    hallo

     

    vielen Dank für Deine tollen Rezepte - werden jetzt nach und nach ausprobiert.

     

    lg

    xato

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  • Ich geb des meiner Kleinen

    Verfasst von Mümmelchen07 am 28. Oktober 2013 - 13:48.

    Ich geb des meiner Kleinen als Kompott.

    Einwecken würd ich´s jetzt nicht nennen, aber ähnlich. Ich mach des wie beim Marmelade kochen. Während der Brei kocht, stell ich meine Gläschen in´s Spülbecken und füll die dann mit kochendem Wasser (die Deckel auch). Bevor ich dann den Brei in die Gläschen füle, schütt ich des Wasser aus (am Besten mit der "Tim-Mälzer-Zange, dann verbrennt man sich die Finger nicht), füll dann gleich den Brei ein, sofort verschließen und auf´n Kopf stellen. Da entsteht dann a Vakuum, was dann beim Aufmachen "ploppt", wie meim Marmelade aufmachen.

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  • Hallo,   das Rezept klingt

    Verfasst von tobiggi am 21. Oktober 2013 - 09:28.

    Hallo,

     

    das Rezept klingt interessant, gerade weil es vollkommen ohne Zucker und Bindemittel auskommt.

    Verwendest du das als Brotaufstrich? Oder als Kompott?

    Weckst du das richtig ein?

     

    Vielen Dank

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