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Dinkelstangen


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Zutaten

25 Stück

Teig

  • 250 g Vollkorn-Dinkelmehl
  • 1,5 Stück Möhre
  • 1 Stück Banane
  • 60 Gramm Olivenöl oder Rapsöl
  • 6
    35min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Backofen auf 180′ Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Möhren schälen, grob schneiden (2cm Stücke) und in den Mixtopf geben. Messbecher aufsetzten und für 10 Sek / Stufe 4 (ggf 5) zerkleinern.
  3. Banane schälen, grob zerteilt (2cm Stücke) zu den Möhren in den Mixtopf geben. Für 7 Sek / Stufe 3,5 zerkleinern.
  4. Die 250g Vollkorn-Dinkelmehl und die 60 ml Öl in den Mixtopf geben. Für 1 Minute /  Modus „Teig kneten“ Teigstufe kneten.
  5. Den fertigen Teig aus dem Mixbecher nehmen. Kurz zusammenkneten und anschließend einzelne kleinen Stangen formen (Daumendick , ca. 8cm lang). Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  6. Dinkelstangen 20 min lang im Backofen bei 180°C Umluft backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Der Snack für Babys ist nun ca. für eine Woche (Kühlschrank) haltbar. Eingefroren sind sie bis zu 6 Monate haltbar.

Ein schönes Rezept, dass etwas ältere Kinder auch gerne mal selber (mit)backen können.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super leckere Dinkelstangen, auch für Mama zum...

    Verfasst von Mali1805 am 16. Juli 2020 - 10:53.

    Super leckere Dinkelstangen, auch für Mama zum Kaffee tmrc_emoticons.;) die Banane schmeckt man wunderbar raus, das macht sie zu meinem absoluten Lieblings-Dinkelstangen-Rezept 😋

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