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Gemüse-Nudel-Fleisch Brei


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Zutaten

9 Glas/Gläser

Gemüse-Nudel-Fleisch Brei

  • 175 Gramm Vollkornnudeln, trocken
  • 700 Gramm Gemüse, Nach Wahl, gewaschen, geschält, in groben Stücken
  • 210 Gramm Fleisch, Z.B. Hähnchen oder Rind, in groben Stücken
  • 400 - 500 Gramm Wasser, Je nach Wunschkonsistenz
  • 1 Teelöffel Rapskernöl, Pro Portion, nach dem Erwärmen
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. 1. Vollkornnudeln nach Packungsangabe kochen.

    2. Gemüse und Fleisch 5 Sek./Stufe 5 im Mixtopf zerkleinern.

    3. Gemüse/Fleischmix in den Varoma geben.

    4. Wasser in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen und
    20Min./Varoma/Stufe 1 garen.

    5. Garflüssigkeit auffangen. Gemüse/Fleischmix mit den gekochten Vollkornnudeln und 400-500g der Garflüssigkeit/Wasser (je nach Wunschkonsistentz) in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 10 pürieren.

    8. In Gläser abfüllen und direkt verschließen. Abkühlen lassen und in den Gefrierschrank.


    Bei mir wurden es 9 Gläser mit je 160g. (Ich mache meinem Kleinen immer noch 40g Obstbrei zum Dessert.)
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich gebe das Öl immer erst nach dem erwärmen zu den einzelnen Portionen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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