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Kartoffel-Karotte-Fenchel-Brei Vegetarisches Baby


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Zutaten

2 Portion/en

Kartoffel-Karotte-Fenchel Brei

  • 120 Gramm Kartoffeln, in Stücken
  • 200 Gramm Karotten, in Stücken
  • 80 Gramm Fenchel, in Stücken
  • 400 Gramm Wasser
  • 10 Gramm Rapsöl
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Wasser in den Closed lid geben, Gareinsatz einhängen und Kartoffeln, Karotten und Fenchel hineingeben. 15 Min./Varoma/Stufe 1 garen.

  2. Gareinsatz mit dem Spatel herausnehmen, Mixtopf leeren und Garflüssigkeit dabei auffangen.

  3. Inhalt des Gareinsatzes mit ca. 100 Gramm Garflüssigkeit und Rapsöl in den Closed lid geben und 30 Sek./Stufe 10 pürieren.

  4. Brei im Closed lid 8 Min./Stufe 3 ohne Messbecher abkühlen lassen; umfüllen. Eine Hälfte sofort füttern und die andere für den nächsten Tag im Kühlschrank aufbewahren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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